荔枝喷盐酸的功效,如何识别荔枝是否被喷稀盐酸上色保鲜?
荔枝喷盐酸的功效,如何识别荔枝是否被喷稀盐酸上色保鲜?
方法二：用牙膏洗。将牙膏涂在水果表面当清洁剂，这个办法也很好用。用热水洗水果也是个很好的办法，很容易将水果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。方法三：用淀粉水清洗水果。
1、化妆手法 ：由于荔枝保存时间短，商贩往往会买来色青半熟甚至是生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡，或把稀盐酸喷洒在荔枝表面，未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜。
2、如果它是透明的，它是相对新鲜的。看果皮和大小，当选择荔枝时，人们应该看果皮上裂开的切片。如果干裂的切片相对较大且规则，荔枝会有相对较好的味道。专家提醒：正常成熟的荔枝通常是绿色和红色，颜色分布不规则。
3、荔枝：酸液浸泡过的荔枝，手感潮热，甚至有烧手的感觉，不仅没有香味，闻起来反而有点酸，其比重比自然熟的荔枝重一些。而自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味。可以用PH试纸来解决。
4、但事实真是这样吗？业内人士：有些喷的是稀释的盐酸 业内人士透露有些水果商贩喷洒在荔枝表面的水，其实是稀释过的甲醛和二氧化硫，目的不仅能让其变得好看，更重要的是起到防腐、保鲜的作用。
5、真相：所谓的荔枝“泡药水”，其实只是通过柠檬酸、食盐混合冰水，来给荔枝正常保鲜，至于吃荔枝发烧、得手足口病，更是被专家斥之为无稽之谈。
水果上喷的是水。水果放置在空气下会慢慢的损失水分，导致水果干枯口感下降，喷水是为了弥补它的水分损失，从而增加水果食用时的新鲜感，并且喷水后水果表面的颜色会更加鲜艳。
的水果摊用清水喷洒，为了保证水果的水分，当然这样无形中，增加了水果的分量。比较缺德的摊主会在水中做手脚，比如添加一点点硝酸、盐酸，据我所知，荔枝被喷了之后色泽特别艳丽。
水果的水分含量高，失水后会变得不新鲜，而且也会掉秤。喷洒点清水可以保鲜，也可以不掉称，这个是很多水果商贩总结出来的经验。街头的水果摊贩如果卖的是没有果皮的浆果，那么往上喷水就需要注意了，这样的*不要购买。
水，为了保持水果的水分，不然看起来就不那么新鲜了。。
不然在运输过程中就会过熟甚至腐烂变质。而且变质之后的水果上的霉菌是会传染的，也就是一坏会整个批次都容易坏掉。所以为了我们能够吃到新鲜的水果，对采摘的水果蔬菜进行保鲜是很有必要的。
业内人士透露，有些水果商贩喷洒在荔枝表面的水，其实是稀释过的盐酸和二氧化硫，目的不仅能让荔枝变得好看，更重要的是起到防腐、保鲜的作用。
闻一闻荔枝有无刺鼻异味，无异味的才是新鲜的荔枝；如果有一股刺鼻的气味，那一般就是喷过硫酸水的荔枝，千万不要购买。即使如此，买回来的荔枝，在食用前尽量用专用蔬菜水果清洗剂进行消毒冲洗。
荔枝容易腐坏，为了能让荔枝保持新鲜，很多水果商贩会在荔枝上面喷洒稀释过的二氧化硫水，以此来达到防腐、保鲜的作用。而人们很难在外观上判断荔枝是否碰过这类药水，所以在吃荔枝的前要充分清洗。
化妆手法 ：由于荔枝保存时间短，商贩往往会买来色青半熟甚至是生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡，或把稀盐酸喷洒在荔枝表面，未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜。
1、碳酸氢钠（柑橘类水果保鲜剂）：碳酸氢钠是一种白色晶体或白色粉末，可用于柑橘类水果的保鲜。它不会穿透桔子皮，因此只要不吃皮即可。 虎皮灵（梨类水果保鲜剂）：虎皮灵属于抗氧化水果保鲜剂，常用于梨类水果。
2、荔枝：喷酸变鲜化妆手法：由于荔枝保存时间短，商贩往往会买来色青半熟甚至是生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡，或把稀盐酸喷洒在荔枝表面，未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜。
3、正确的方法是用水和白醋比例8：1的混合液清洗浆果，然后放在下面有空可以沥干水果的塑料容器里，存放在冰箱里，这样冰箱里的循环空气可以帮助它们保鲜1周左右。
4、方法：把少量淀粉、蛋清和动物油倒入同一个碗里，充分搅拌均匀。再准备一个干净的喷壶，把搅拌好的混合液倒入喷壶里。将这种液体直接均匀地喷洒在新鲜水果的表皮上，喷洒好之后将水果放在阴凉通风的地方，让它自然干燥。
5、化学方法主要有保鲜剂保鲜。目前常见的保鲜剂有：涂料涂抹剂、乙烯处理剂（吸收剂）、杀菌防腐保鲜剂等。
6、植物生长调节剂主要通过对水果一些生理代谢的影响，而获得保鲜效果的。如采用万分之二4—D处理，可以防止柑桔果蒂脱落，使柑桔保持皮黄蒂绿新鲜的外观，还可大大减少蒂腐病发生。
