拌匀后面糊可以在搅拌器上挂住些许,这时候就是拌匀了。了防止做好的蛋糕粘在锅底不好取出,在锅底倒入一点食用油,转动锅子让四周也粘上油,再把油倒出。
目录 *** 1:海绵蛋糕将鸡蛋打到碗里。搅拌至细滑。预热高压锅。面粉过筛。将面糊拌匀。在高压锅里放一张烘培纸。将面糊倒进高压锅。煮20分钟。熄火,打开高压锅。将蛋糕切片。
高压锅做蛋糕步骤如下:取4个鸡蛋,将蛋黄与蛋清分离在两个碗中,然后将蛋清搅拌。取5根筷子用力的搅打蛋清,为了突出甜味,放一点点盐和一勺糖,继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺糖,然后继续打。
将打发好的蛋白倒入蛋黄糊,迅速搅匀。电饭锅或高压锅稍稍预热,抹上一点色拉油,以防粘锅;倒入蛋糕糊,将锅掂出使劲墩几下,这样可减少气泡,成型更细腻。大火约5-10分钟,改小火再保温上半小时。。
了防止做好的蛋糕粘在锅底不好取出,在锅底倒入一点食用油,转动锅子让四周也粘上油,再把油倒出。设定电压力锅程序,有“蛋糕”功能按这个键,没有的话就使用“米饭”功能。
电压力锅做蛋糕的 *** :蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。更好用液体奶,我是因为没有,所以用奶粉代替。
先把所有食材准备好,鸡蛋洗一下擦干外皮,普通红皮鸡蛋比较大,如果用土鸡蛋就用六个,因为用的电压力锅是五升的比较大,所以用五个蛋的配方,如果你电压力锅三升的话减半材料即可。先称90克低筋面粉。
首先将蛋黄蛋清分离,用三根筷子将2到3汤匙的白糖加到蛋清中,加盐,使用搅拌机向同一个方向进行搅拌,然后上下翻拌蛋黄与奶油状蛋清,最后将电饭锅内壁涂薄层花生油,按下煮饭开关即可。
电压力锅蛋糕的 *** *** 材料:鸡蛋、牛奶、糖、面粉、柠檬、电压力锅(当然,电饭锅也可以,适合没有烤箱的家庭)。电压力锅蛋糕的 *** *** 分离蛋清蛋黄,这样有技术含量的工作当然是由王宝宝做的。
电压力锅做蛋糕的做法 按量打蛋,在这里用了4个,蛋清分离然后将蛋清搅拌。正字搅拌蛋清,为了突出甜,放一点点盐和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖。
1、拌匀后面糊可以在搅拌器上挂住些许,这时候就是拌匀了。了防止做好的蛋糕粘在锅底不好取出,在锅底倒入一点食用油,转动锅子让四周也粘上油,再把油倒出。
2、电压力锅做蛋糕的 *** :蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。更好用液体奶,我是因为没有,所以用奶粉代替。
3、电压力锅怎么做蛋糕 食材:鸡蛋5个、牛奶66克、面粉(蛋糕粉更好)83克、玉米油66克、糖50、柠檬汁几滴、玉米淀粉17克。做法 蛋清蛋黄分离。
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