少油地三鲜的美味做法地三鲜这样做油少
少油地三鲜的美味做法地三鲜这样做油少
今天阿莫来给大家分享一些关于少油地三鲜的美味做法地三鲜这样做油少方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、继续翻炒，让汁水收干，勾芡成品即可。注：上述重点放在第四步和第五步上，只有翻炒得好了才能让地三鲜更加入味，同时也不会过于油腻。以上就是做不过油的地三鲜的家常做法了。
2、碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅地三鲜（少油版）的做法步骤准备好所有的食材。不粘锅少加一点油到入去皮切块的土豆煎至。煎至土豆两面微黄已熟关火炒锅到油烧热倒入切块的茄子翻炒。
3、提醒：走红复炸能使茄子土豆不会再油腻，炒出来的地三鲜更加健康。第六步：再次出锅，锅中留少许油，添加葱段，大蒜炒香。
4、就在锅底倒一层油，只让食物底部接触油从而加热。煎的特点是做出来食物层次感很强，口感丰富。其营养流失比较少。C.炒是最普遍的料理方式。就是将油倒在锅中烧热，直接将食物放入快速翻滚以达到均匀又快速加热的目的。
1、地三鲜，是一道东北传统名菜，“三鲜”是指三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
2、地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。
3、【地三鲜美食】我们准备配料，土豆，茄子和青椒。*用紫色的茄子。绿茄子和青椒相撞，看起来不太好。把土豆去皮，切成均匀的薄片。将其放入清水中，洗去上面的淀粉，然后将其变成水泡，以避免氧化和变色。
1、步骤：土豆、茄子切片，柿子椒用手掰片。将切好的土豆和茄子喷上一点油，拌匀。空气炸锅炸篮中喷一点油，将土豆和茄子放到空气炸锅中，尽量摊匀，用200度的温度烤10分钟，烤到中间5分钟的时候翻一下面。
2、空气炸锅中铺油纸，铺上茄子块和土豆块，180度烤8分钟。拿出来翻一翻，可以喷点油，再180度烤8分钟（用筷子戳一下*的土豆，能扎透就可以了，扎不透就再烤3-5分钟）。倒入青椒块，180度烤5分钟，备用。
3、把土豆片红薯片和芋头片冲洗几次清水，冲洗掉一些淀粉。然后把这些片沥干水。沥干水的地瓜片加点油，翻动盆子让地瓜片沾上油。
4、空气炸锅地三鲜食材准备：土豆，茄子，豆角酱料调制：2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺淀粉，兑半碗水。步骤：蔬菜切块，全部刷油（其中茄子刷油蘸点淀粉）。
5、空气炸锅地三鲜这样做才好吃步骤：茄子/土豆/辣椒切块。淀粉两勺，食用油2-3勺。土豆和茄子，充分抓匀，备用。空气炸锅180°20分钟。把茄子炸成这样蔫蔫的状态才好吃哦。
青椒切块备用。茄子和土豆切块，葱蒜改刀备用。炒锅入油烧热，茄子，土豆，青椒依次过油。锅另入油烧热倒入葱蒜炒香。放入过油的茄子，土豆，青椒翻炒。加糖，酱油，五香粉，黄豆酱炒匀。
地三鲜的家常做法如下主料茄子300克土豆300克青椒200克辅料生抽适量食用油适量老抽适量生粉适量1把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块2把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒炒至。
家庭版地三鲜的做法如下：操作材料：土豆2个、茄子2根、辣椒1个、蒜2瓣、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、白糖少许、淀粉半勺、清水半碗。
地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克。辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量。把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。
地三鲜的家常做法如下：用料：茄子100克、土豆100克、青椒50克、红椒50克、蒜头2瓣、生抽3勺、糖1勺。步骤：准备食材（青红椒，土豆，茄子切块、蒜头切片备用）。土豆放入开水中煮至8成熟，取出。
1、将茄子焯水至6成熟，捞出沥干水分备用。倒入适量底油加热，先将马铃薯煸炒，至金黄色时铲出，放入碗中待用。
2、准备工作：将茄子、土豆切成同等大小的块状，青椒切成丝状，葱姜蒜切末待用。茄子焯水：将茄子块放入沸水中焯水，捞出沥干。土豆煮烂：将土豆块放入锅中加入适量清水，开火煮烂，水不可过量，否则味道受影响。
3、地三鲜食材准备一个土豆、一根长茄子、两个青椒、葱、蒜食材处理茄子洗净切滚刀块，加2勺淀粉抓匀。一个土豆洗净去皮切块，清水洗去淀粉，加食用油抓匀。青椒洗净去芯，切成小块。准备葱花、蒜末。
4、地三鲜不用油炸最简单做法如下：主料：土豆1个、柿子椒1个、茄子1个。辅料：酱油1茶匙、鸡精1/2茶匙、葱姜蒜适量、白糖1/2茶匙、白胡椒粉适量、洋葱粉适量、蚝油1茶匙、食盐1克、鸡汤1汤匙、淀粉1/2茶匙、培根碎1勺。
5、地三鲜菜做法如下1土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用2将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块3分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用4锅内留少许热油爆香葱姜末，加入生抽，糖，盐，味精，少许。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
