速冻丸子怎么做 (肉丸子肉皮汤的家常做法)

速冻丸子怎么做?

1、一：清汤牛肉丸 将蒜头切细末，做蒜头油，锅内加水，煮沸，水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐，加入适量料酒继续煮。将生菜撕小段，放在碗底，将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上。

大肉丸子的制作方法和配料

1、大肉丸子的制作方法和配料如下：用料：猪腿肉、小葱、生姜、大葱、花椒、干辣椒、八角、鸡蛋、淀粉、白糖、胡椒粉、鸡粉、十三香、生抽、料酒、老抽。

2、用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性(丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫) 将肉馅放入手掌心握住成拳头状然后从虎口里挤出肉丸子；装盘，放入蒸锅中蒸20分钟。

3、做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

你*吃的家里菜

1、我最喜欢吃的是辣爆麻鸭和梅干菜烤仔排还有香笋拌牛脸，下面就给大家分享一下它们的做法。辣爆麻鸭原料：净麻鸭1只（约500克），姜.葱.辣椒干各10克。

2、我最喜欢母亲做这几道菜：第一道家常菜是香菇炖鸡。制作这道菜*选用山上野生的香菇，这种香菇虽然比较薄，量少，但十分香甜，比人工种植的香菇更有营养。

3、道*众，*吃的家常菜 红烧肉 原料：猪五花肉，白糖，酱油，醋，八角，桂皮，蒜，姜，盐，白酒。做法：猪肉放进锅里加水煮5分钟，撇去浮沫。取出猪肉，切成小块。

4、最喜欢吃红烧牛肉 食材原料牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。1锅里倒入凉水，放洗净的牛肉块铺开。中火加热，水煮开后，牛肉会漂出一层白沫。

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