今天阿莫来给大家分享一些关于糯米包鲜肉丸子的做法糯米丸子的怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、糯米丸子怎么做糯米丸子的做法有很多种,可以将糯米打成粉之后,加芝麻,豆沙之类的馅心用来煮着吃,也可以用猪肉做馅,用糯米包裹炸着吃,无论哪种吃法,都是完美的组合,不仅味美,而且营养又健康。
2、把做好的糯米丸子放在胡萝卜片上,不要放的太紧了,防止粘连,盖上盖子,大火烧开,蒸锅上汽开始计时,蒸15分钟,蒸好后焖3分钟再开盖,好看又好吃的糯米丸子就做好了。
3、糯米丸子的做法如下:主料:糯米半碗、猪肉馅250g、鸡蛋1-2个、盐适量。辅料:葱姜蒜适量、胡椒1勺、香油1勺、鸡精1勺、胡萝卜1个、白砂糖1勺。
1、泡好的糯米控干水分。胡萝卜去皮,切成这样的薄片,用来当丸子底托,也可以用土豆或生菜做底托。如果嫌麻烦,可以在蒸屉上刷一层油直接蒸,不过放胡萝卜会好看一些,而且也可以吃。开始搓丸子了。
2、糯米放入碗中,放入多出一倍以上的清水,提前浸泡一夜,最短不能少于5小时。将猪肉剁碎,不要用绞肉机而是剁碎,这样可以保持肉的鲜嫩口感。加入鸡蛋、盐、鸡精、黑胡椒、白砂糖、香油、少量水,搅拌均匀。
3、机器刷点油,预热5分钟放入糯米丸子,也可以边做边放入,加盖烤10分钟,焖1分钟。小贴士:可以直接做好丸子下油锅炸,炸丸子更香。做好的糯米丸子如果吃不完可以冷冻保存,吃前用℡☎联系:波炉叮叮。
4、做糯米丸子一定要选择优质的糯米,这样做出来的糯米丸子才香糯好吃,糯米一定要提前浸泡5个小时以上,一定要浸泡至糯米用手可以轻轻地碾碎,这样做出的糯米丸子口感才更好。
把做好的糯米丸子放在胡萝卜片上,不要放得太紧了,防止粘连,盖上盖子,大火烧开,蒸锅上汽开始计时,蒸15分钟,蒸好后焖3分钟再开盖,好看又好吃的糯米丸子就做好了。
步骤:将荸荠切成绿豆大小的丁;将肉馅放在碗内,加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水,用力搅拌成厚糊状;蔬菜择洗干净;糯米洗净,用开水浸泡10分钟,沥干水分待用。
糯米肉圆子的做法如下:肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均再加水淀粉水的多少看肉馅哈。长粒糯米提前冷水泡1-2个小时加一点水淀粉可以增加粘度。
1、糯米放入碗中,放入多出一倍以上的清水,提前浸泡一夜,最短不能少于5小时。将猪肉剁碎,不要用绞肉机而是剁碎,这样可以保持肉的鲜嫩口感。加入鸡蛋、盐、鸡精、黑胡椒、白砂糖、香油、少量水,搅拌均匀。
2、把做好的糯米丸子放在胡萝卜片上,不要放得太紧了,防止粘连,盖上盖子,大火烧开,蒸锅上汽开始计时,蒸15分钟,蒸好后焖3分钟再开盖,好看又好吃的糯米丸子就做好了。
3、糯米提前浸泡五个小时。马蹄去皮,猪肉切小块放入绞肉机打成肉末。糯米沥干水分加少许盐搅拌均匀,备用。肉末加料酒、酱油、蚝油、生粉、香油、少量食盐调味,与马蹄顺时针搅拌五分钟左右。
4、糯米肉丸子的做法如下:工具/原料:糯米、水一碗、猪肉馅、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉、生抽、耗油、姜汁、白胡椒粉、香油、盘子、碗、锅。
5、糯米肉圆子的做法如下:肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均再加水淀粉水的多少看肉馅哈。长粒糯米提前冷水泡1-2个小时加一点水淀粉可以增加粘度。
6、糯米肉丸子的做法食材糯米50克玉米半节肉馅300克盐适量酱油适量生粉适量花生油适量 *** /步骤 *** /步骤:准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。
将猪肉洗净,放入沸水汆烫后沥干水分,剁成肉馅。在肉馅中加入姜末,香葱末,料酒,生抽,黑胡椒和精盐,搅拌均匀。长糯米浸泡半小时后洗净,煮成油亮的糯米饭。
糯米提前浸泡五个小时。马蹄去皮,猪肉切小块放入绞肉机打成肉末。糯米沥干水分加少许盐搅拌均匀,备用。肉末加料酒、酱油、蚝油、生粉、香油、少量食盐调味,与马蹄顺时针搅拌五分钟左右。
糯米肉丸子的做法如下:工具/原料:糯米、水一碗、猪肉馅、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉、生抽、耗油、姜汁、白胡椒粉、香油、盘子、碗、锅。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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