蒸的馒头不够吃怎么办呢家里剩了很多馒头吃不完,如何用剩馒头做出美食呢

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸的馒头不够吃怎么办呢家里剩了很多馒头吃不完,如何用剩馒头做出美食呢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将蔬菜清洗干净后，切成丁状；馒头也切成馒头丁；火腿切成小丁；葱切成葱花备用。鸡蛋磕入碗中，加入料酒和清水、食盐搅拌均匀。然后放入切好的馒头丁拌匀，使每颗馒头粒上都均匀地裹上蛋液。

2、馒头切小丁，火腿肠切丁，葱切葱花备用；热锅凉油，油热后把火腿肠，葱花下锅；将裹上蛋液的馒头丁下锅，炒至金黄就好了，出锅。

3、做法：把剩馒头都收集在一起，让它晾制一下，这样会晾得比较干一些，馒头是从外皮开始往里干的，干一点之后就把它取下来，用手把它揉碎，然后外面的干了继续揉碎，直到把所有的馒头都揉碎为止。

蒸馒头蒸多了吃不完,剩下的还可以做成哪些美食?

今天要教大家做的美食是用剩馒头做的汉堡，里面搭配上了各种非常好吃的食材，做出来之后营养又美味，简单又快速。

接下来我就说说哪些剩下的馒头可以用来做哪些美食。炒馍花。我个人其实还是比较喜欢吃炒馍花的，有些时候就直接会拿这个当做午饭吃了。

第三道就是把它做成面包糠，我们平时用来炸鸡腿，炸鸡翅，包括鸡米花等等，外面都需要裹上一层面包糠的，除了买现成的面包糠以外，还可以用剩馒头来 *** 。

今天要跟大家分享的是一道油炸馒头片的做法，香脆可口，而且吃起来一点不油腻，只会越吃越香，炸一个馒头都根本不带够的。那么先来把做这个油炸馒头需要用到的材料准备一下。

剩馒头做成面包糠把剩下的馒头切成小丁，放入锅中用小火不停的慢炒，炒干后变得非常香酥脆。这时候可以用擀面杖把它擀成非常细的馒头渣，然后用过滤网过滤一下，细细的渣子就是我们经常用到的面包糠了。

手把手教你在家蒸老面馒头,又白又松软好吃,一次蒸一大锅不够吃

酵母和糖倒入温水中，用筷子搅拌均匀。把酵母水倒入面粉里，用筷子拌成絮状。揉成光滑的面团。将面团揉成长条形。分成若干等份。

用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起。假如效果还是不够理想，则在馒头上屉后，在蒸锅中间放上一小杯白酒。这样蒸出的馒头同样松软好吃。发面时在面粉里放点盐，也可使蒸出的馒头松软可口。

在发酵面团的时候加入一些白醋。白醋对于面团发酵是有很好的作用的，它能够使面团发酵的又好又快，而且还能节省大家的时间，而且它还能够中和面团中的碱性物质做出来的馒头吃起来味道会更加的健康，也会更加的不错。

喜欢吃有嚼劲紧实的老面馒头，一发后一定要呛生面，喜欢特别松软的馒头就别呛面了。

【馒头的做法】：之一步：首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水，然后用筷子将白砂糖搅化，接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用。

具体做法：这个是上次蒸馒头单独留的一块面团，这块面团一直在我家的面袋子里保存着，今天就用这个老面当做老酵子来用，把这个酵子掰小一些放盆里面，然后往盆里倒入温水泡几分钟，用手捏开老面，把它化开。

小明一家爱吃馒头放暑假了家里蒸了好多馒头一时半会儿吃不完怎样才能...

可以晒干储存，也可以放入冰柜储存，吃的时候上锅蒸一下就可以了。

一定要晾凉，不然装入保鲜袋内会积聚水蒸气，放入冰箱极冷环境中会迅速结冰的，这样馒头不好吃，我有次就是急着出门，馒头没完全凉透就放入保鲜袋冷冻了，结果家里人说那一次我做的馒头不好吃，像是变质了。

将袋中空气挤压出去并将袋口系好将其放置在阴暗的地方下次食用时直接上锅蒸即可常温下馒头保存 *** 2馒头怎么保存才能保存长久馒头怎么保存对许多爱吃馒头的人都是大问题。

如果是我们自己做的馒头，蒸熟之后一时半会是吃不完的，这个时候我们是可以封好之后放到冰箱里冷冻的，这样保存的时间比较长，但是不能放太久哦，会影响口感。

馒头不够松软怎么补救

发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15～20克。面团揉软后，盖湿布4～6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。

揉面和发酵：在揉面的过程中，要用力揉搓面团，以激活面粉中的面筋，使之充分发展。发酵时要选择一个温暖的环境，保持适宜的温度和湿度，让面团能够充分膨胀。

秘诀1：馒头在做的过程中面要多揉一揉，这样做出的馒头表面光滑，内部吃起来蓬松有韧性。而且馒头越揉就越白。秘诀2：蒸之前需要将面团放一下，也就是松弛一下。这样做出的馒头不会死贴贴的，很蓬松。

首先是面粉的选择其实高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉都可以做馒头。但是不同的面粉，不同的 *** *** ，做出的馒头口感都是不一样的。我们在家里做馒头，当然要做自己喜欢的口感。

自己蒸的馒头不好吃,馒头如何蒸好吃?

可在蒸过馒头的水中加入适量的食醋，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头即可变白，且无碱味。技巧5：揉面的手法和时间也很关键。和面时要达到“三光”标准：即盆光、手光、面光。

只有面团揉捏到位，馒头才会更好吃。揉面团时，加入更多的干面粉，使馒头更有层次。揉搓面团，同时在面团上抹上干面粉。用双手在中间均匀揉搓面团约8-10分钟。揉好的面团没有气孔，当表面光滑时，将长条卷成均匀大小的面团。

不放小苏打也能蒸出来馒头，但是有酸味，不好吃。

怎么蒸出来的馒头劲道好吃？首先，从面粉的选择上，希望筋道的话，可以采用高筋面粉，高筋面粉筋力大，做出来的馒头比较有嚼劲。

那么如何蒸出好吃的馒头来？好吃的馒头口感松软香甜、表面光滑、细腻而有弹性。我们就从以下七方面来细说。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除