苦瓜圈肉丸子的做法视频,苦瓜圈肉末的做法大全

*** 肉丸子的 *** 步骤

肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

苦瓜圈肉末的做法大全

首先，我们需要准备好食材：苦瓜，猪肉末，姜蒜末，料酒，酱油，盐，味精等。然后将苦瓜切开去籽，切成长条状备用。接下来将猪肉末与调料搅拌均匀，腌制30分钟后将腌制好的猪肉末铺在苦瓜上，放入锅中蒸熟即可。

苦瓜洗净去籽，切成5公分，在开水里灼后捞出备用。肉加葱姜剁成馅，拌入少许甜玉米，加入盐、鸡精。在苦瓜中填入2，上蒸过蒸5分钟出锅。另起一锅汤烧开加盐、鸡精、淀粉勾芡后淋在蒸熟的苦瓜上即可。

首先我们准备一下食材，苦瓜两根清洗干净，切去两头，把苦瓜的瓤挖去尽量刮干净，苦瓜的瓤口感略苦，挖干净以后，把苦瓜切成2厘米厚的圈摆放在盘中。五花肉一块先切成薄片，再剁成肉末，剁出来的肉末比较有筋性。

苦瓜洗净、斜切去头尾，切成小段，去瓤、籽；入沸水汆烫随即捞出，过凉。水发香菇去根，洗净切碎末；虾仁洗净，敲成泥。猪肉馅略剁成肉糜。

苦瓜丸子汤的做法

肉丸苦瓜汤的做法 苦瓜去蒂，洗净，横切成片，去净瓜瓤。枸杞子洗净。猪肉末放入容器，加料酒、葱、姜末各半，再加盐1克、味精、五香粉、鸡蛋清、清汤25克、香油搅匀至黏稠。

步骤：油烧热后，将酿好的苦瓜丸子侧面放入油中，煎炸。注意火候，改用中小火即可。

*** 如下：苦瓜的吃法有苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜、苦瓜鸡蛋饼、苦瓜苹果饮、苦瓜排骨汤、猪肉苦瓜盅等。蒜瓣去头，切碎备用。苦瓜去头去尾去籽，切块备用。苦瓜焯水，焯至颜色翠绿。捞出过凉水，备用。

苦瓜排骨黄豆汤的做法：【主材料】：2根排骨(600克)、1个苦瓜（473克）、黄豆100克。【辅助料】：2个蜜枣、1小块陈皮、1块生姜、3根小葱。【调味料】：花雕酒、料酒、食用盐。

辣椒含有丰富的维生素C，居瓜菜之冠。辣椒还含极辣椒素，能改善肌肤营养的物质。苦瓜、辣椒组合成菜，富含维生素C、铁、辣椒素。女性常食能润肤容颜、明目，延年益寿，是理想的健美、抗衰老菜肴。

苦瓜蒸肉丸的做法

做苦瓜圆子的步骤：新鲜苦瓜洗净一根切两段，并挖空苦瓜心。剁碎的猪前腿肉加入碎香菇、盐、碎蒜米、红薯粉拌匀抓实。将猪肉馅塞入苦瓜心中，一定充紧实然后放压力锅中蒸熟。苦瓜蒸熟后用油炸成金黄色。

苦瓜蒸肉的做法如下：苦瓜洗净，挖空去籽，切成厚度大小一致的一个个小杯。水煮开后，放入苦瓜杯，加入一小勺盐，煮1分钟，去苦味。1分钟后捞出苦瓜备用。

【做法】：准备一碗糯米，先加上清水淘洗干净，再把糯米倒在电饭煲中，加上没过糯米的清水，按一按下煮饭键，把糯米煮熟即可。准备一根苦瓜，把头尾切掉，再把苦瓜对半切开，用勺子把瓤刮干净，白膜部分也要刮干净。

苦瓜丸子汤怎么做

苦瓜丸子汤的做法：肉馅中加入少许盐、胡椒粉、淀粉、料酒、葱姜末。分次加入少量的水，搅打上劲儿 。苦瓜洗净去掉瓤切薄片 。锅中放水烧开，用小勺把肉馅团成小肉圆逐个汆入锅中。

简单难度 苦瓜肉丸汤的做法步骤 1 苦瓜洗净，切段。2 超市买的肉丸子解冻。3 炒锅加水，放入老姜、色拉油烧开。4 放入肉丸继续煮5分钟。5 加入苦瓜，再煮3分钟。6 关火，加入盐、鸡精、白胡椒拌匀，装入汤碗中即可。

肉丸苦瓜汤的做法 苦瓜去蒂，洗净，横切成片，去净瓜瓤。枸杞子洗净。猪肉末放入容器，加料酒、葱、姜末各半，再加盐1克、味精、五香粉、鸡蛋清、清汤25克、香油搅匀至黏稠。

苦瓜猪肉丸子汤怎么做好吃,苦瓜猪肉丸子汤

1、肉沫，加入适量生抽，盐，料酒，芝麻油，姜末，淀粉，搅拌均匀。苦瓜洗净切块备用。适量水，烧至沸腾，放入姜片，苦瓜。等苦瓜翻滚2分钟，就可以加入肉丸了。

2、肉丸苦瓜汤的做法 苦瓜去蒂，洗净，横切成片，去净瓜瓤。枸杞子洗净。猪肉末放入容器，加料酒、葱、姜末各半，再加盐1克、味精、五香粉、鸡蛋清、清汤25克、香油搅匀至黏稠。

3、【准备工作】：排骨剁成自己喜欢的长度，长一点，短一点都无所谓，做这个汤也可以用猪颈骨、猪扇骨、猪大骨、猪尾骨来做。在购买排骨的时候可以叫摊主按照你的要求剁好，这样自己就省事多了。

4、步骤：油烧热后，将酿好的苦瓜丸子侧面放入油中，煎炸。注意火候，改用中小火即可。

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