先放的胡萝卜,大点炒着,然后放豆腐,比较喜欢过一下油的豆腐 请点击输入图片描述 加水加盖炖三分钟,然后放乌鱼和茼蒿,乌鱼和茼蒿千万别放早了,早了就老了,不鲜了,煮到汤开锅即可。
1、主料:茼蒿300g;辅料:盐适量、五香粉适量、鸡精适量、鲜汤适量、胡萝卜适量、葱适量 茼蒿汤 1 茼蒿洗干净。请点击输入图片描述 2 开水迅速烫过后过凉水攥干,切寸段。请点击输入图片描述 3 胡萝卜和葱切丝。
2、茼蒿清洗。space点击查看大图 请点击输入图片描述 茼蒿切成段,蒜瓣拍扁切碎。space点击查看大图 请点击输入图片描述 鸡蛋加盐、料酒打散。
3、步骤:选择鲜嫩的茼蒿,放在淘米水里浸泡后冲洗干净。洗好后捞出来沥掉水分,再把长的茼蒿掐成小段。磕一个鸡蛋在碗里,用筷子打成均匀的蛋液,打到蛋液表面起一层泡沫就可以了。
4、淡菜茼蒿汤 原料:淡菜15克,茼蒿200克,鸡蛋1个,精盐适量。做法:鸡蛋取蛋清,搅打起泡。茼蒿去根洗净。淡菜浸软洗净。淡菜放入汤锅内,加适量清水,煮沸20分钟后放入茼蒿,再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮,加精盐调味即可。
5、茼蒿汤的做法如下:主料:茼蒿250克 。辅料:海米15克、 葱、花生油、盐适量。具体步骤:茼蒿摘选后,洗净沥水。葱白切碎,海米洗净。开火,锅微热时,倒入适量花生油,放海米爆香。
6、步骤 茼蒿羊肉汤的做法步骤1将羊肉和茼蒿洗净沥干。茼蒿羊肉汤的做法步骤2锅里加清水,羊肉冷水下锅至烧开。茼蒿羊肉汤的做法步骤3焯水后的羊肉倒入筛子里,用水冲洗干净,沥干。
1、茼蒿摘洗干净,切段。鸡蛋磕碗里,胡萝卜切丝,葱切粒。炒锅放油,葱花爆锅,加两碗清水烧开。鸡蛋打散,淋入锅里,撒入十三香,酱油。茼蒿,胡萝卜一起下锅,加盐,煮开出锅。
2、茼蒿鸡蛋汤的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 茼蒿清洗。space点击查看大图 请点击输入图片描述 茼蒿切成段,蒜瓣拍扁切碎。space点击查看大图 请点击输入图片描述 鸡蛋加盐、料酒打散。
3、步骤:选择鲜嫩的茼蒿,放在淘米水里浸泡后冲洗干净。洗好后捞出来沥掉水分,再把长的茼蒿掐成小段。磕一个鸡蛋在碗里,用筷子打成均匀的蛋液,打到蛋液表面起一层泡沫就可以了。
4、淡菜茼蒿汤 原料:淡菜15克,茼蒿200克,鸡蛋1个,精盐适量。做法:鸡蛋取蛋清,搅打起泡。茼蒿去根洗净。淡菜浸软洗净。淡菜放入汤锅内,加适量清水,煮沸20分钟后放入茼蒿,再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮,加精盐调味即可。