肉丸子烧虫草花汤的做法,虫草花炖瘦肉简单又美味的做法

虫草花煲汤怎么做?这三种 *** 更流行

1、（一）虫草花干贝炖排骨准备材料：排骨，干贝，虫草花，枸杞，葱，姜做法：排骨洗干净，开水稍微煮一下，捞出沥干备用；干贝泡十分钟，洗干净备用。汤锅放入水，放入葱、姜烧开。

虫草花炖瘦肉简单又美味的做法

瘦肉切块后，用开水焯水，去除血沫，沥干备用。 虫草花用清水洗净备用。 生姜切片，葱切段备用。 炒锅倒入少许油，放入姜片煸炒出香味。 放入焯水后的瘦肉，翻炒片刻。 加入料酒，焯去异味。

将煮熟的肉绞肉放入料理机中，加入切碎的虫草花，料酒，盐和白胡椒粉，搅拌成肉泥。将肉泥放入锅中，加入适量清水，用小火炖煮15-20分钟，使汤的味道更浓郁。汤煮好后，根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。

把瘦肉、淮山、红枣、北芪、枸杞子和姜片以及虫草花依次放入炖盅中，注入适量开水，盖上保鲜膜入蒸锅中炖两个小时左右即可。

原料：虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐适量。

做法步骤：准备食材。瘦肉汤的瘦肉更好选用猪里脊肉或者梅条肉，这两个部分都是以瘦肉为主，最适合用来做瘦肉汤的部位。把虫草花清洗干净，洗净浮灰，尾部的杂质掐洗干净。

猪肉切片备用。锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水，敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出。迅速用水冲去浮沫，沥干水分。

虫草花煲汤的更佳做法有哪些

1、鲜虫草花猪肚汤 材料：鲜虫草花50克、猪肚1只、姜片3片、料酒适量、盐适量、清水适量。做法： 猪肚用水冲洗干净，再用开水焯烫2-3分钟，去除血水和杂质，切成小块。 炒锅加热，放入姜片煸炒，再放入猪肚翻炒。

2、虫草花煲乌鸡汤 乌鸡具有滋阴补肾、清热解毒的功效，与虫草花搭配煲汤，可以强化滋补效果。材料：乌鸡1只、虫草花20克、红枣10枚、枸杞10克。

3、（一）虫草花干贝炖排骨准备材料：排骨，干贝，虫草花，枸杞，葱，姜做法：排骨洗干净，开水稍微煮一下，捞出沥干备用；干贝泡十分钟，洗干净备用。汤锅放入水，放入葱、姜烧开。

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