浙江什么好吃家常菜出名,杭州有什么好吃的特色菜

浙江十大经典名菜

干菜焖肉是浙江十大经典名菜之一，是用猪肋条肉、梅干菜、白砂糖、黄酒和红曲等食材蒸制而成的传统名菜。做法其实和梅菜扣肉差不多，只不过这道菜里用到的梅干菜是浙江绍兴的特产，梅菜的香味更重一点。

杭州有什么好吃的特色菜

龙井虾仁是一道杭州传统名菜。龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁 *** 而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后，虾仁 *** 、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。

西湖醋鱼：杭州的名菜之一，以西湖草鱼为主料，鲜香味美，酸甜可口。 龙井虾仁：杭州的另一知名菜品，选用新鲜的龙井茶叶和鲜美的虾仁烹制，滋味香醇。

杭州特色美食主要有龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、知味小笼、叫化童子鸡、定胜糕、片儿川。龙井虾仁。龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。

西湖醋鱼：鲜嫩可口的草鱼肉，搭配独特的醋汁和香料，口感酸爽清新。龙井虾仁：以龙井茶为调味料的虾仁炒菜，清新爽口，深受海鲜爱好者喜爱。

杭州有哪些特色美食小吃 西湖醋鱼 西湖醋鱼可谓杭州的代表性菜品之一，主要由西湖醋、草鱼、姜丝、葱段等原料制成。 *** 过程中，草鱼要先用油煎至金黄，然后加入西湖醋、冰糖等调味品，最后撒上葱花和姜丝。

浙江菜有哪些很出名?你吃过哪几道呢?

松鼠鱼基本是每桌必点的菜了，出品挺快的，看起来分量挺足的，味道和之前吃过的差不多，可能更好一些吧。糖醋的味道，外焦里嫩。

西湖醋鱼 中国菜浙江十大经典名菜/杭州四大名菜 西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。

杭州的名菜有30多道，而最有名的就属西湖醋鱼，又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂为小叔子烧过的一碗加糖加醋的鱼而来。据说周**也曾用以它来宴请过国外的贵宾。现在凡是以杭帮菜为名的菜馆中，无不以此菜为主。

东坡肉 东坡肉在川菜、浙菜等很多菜系里都有，不过不同的地方 *** 这道菜用到的调料和步骤都各不相同，以至于全国各地的东坡肉吃起来都各有特色。

湖州大馄饨是浙江地区一道传统名小吃，起源于湖州，历史悠久，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多，汤鲜味美。

浙江江山十大美食

以下是一些江山好吃的推荐：江山羊肉：江山羊肉是江山当地的特色美食之一，以其鲜美的味道和独特的口感而备受好评。江山羊肉的 *** 工艺独特，需要先将羊肉蒸熟，然后加入特制的调料和香料，煮熟后肉质鲜嫩，口感细腻。

以下是一些推荐的江山早餐：糯米团：糯米团是江山的传统小吃之一，以糯米为主料，制成团状，再包入甜馅或咸馅，口感糯软，味道香甜。油炸鬼：油炸鬼是一种传统的中国小吃，也是江山早餐的代表之一。

好吃：江山羊肉：江山市的羊肉口感鲜美，肉质细嫩，是当地的特色美食之一。猕猴桃：江山市是猕猴桃的产地之一，当地出产的猕猴桃口感鲜美，营养丰富。

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