花式馒头做法100种大全窍门(油菜面能蒸馒头吗怎么做)

花式馒头做法100种大全窍门

1、花样馒头的做法如下：主料：面粉。辅料：酵母粉、糖、清水。工具：盆、砧板、擀面杖、蒸锅、圆形模具、竹签。将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。发酵到2~3倍大。

怎样做面食

面粉倒进加入酵母，少许盐和白糖，白糖能促进面团快速发酵，食盐让面团有一点底味。

，先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头，然后再将黄瓜插成细丝装碗备用，准备一根小葱切成葱花备用，几个大蒜先压扁，然后再切成蒜末，小米椒切成圈，如果不能吃辣，可以不用放。

种花样面食做法 玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层)猪蹄卷：(肉馅越细越好，也可用鸡肉。

香菇油菜的包子怎么做

1、酵母加入温水化开，放入面粉和白糖（促进发酵）和成面团揉至光滑，盖好醒发。做包子我喜欢面软一些，面团配方中水的用量，可以根据个人习惯和面粉的吸水量适当灵活添加。利用面团发酵时间准备馅料。香菇油菜洗净。

2、．怕自己发不好面，所以还是买了自发粉。把面和好盖上湿布放一边饧着。2．香菇、木耳泡发，洗净后切碎。3．粉丝用开水煮熟后迅速过凉水冲凉，在案板上剁碎。

3、首先，做馅料时，我们需要准备一些新鲜的香菇、鲜嫩的油菜和一些调味料。将香菇清洗干净后，切成小丁；油菜要洗净，摘去根部，切碎。在热锅里，加入适量的油，放入香菇丁煸炒香，加入少许盐、鸡精等调味料。

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