今天阿莫来给大家分享一些关于红薯肉丸子的多种做法大全红薯丸子怎么炸,可以软软甜甜的 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、红薯丸子又软又酥的炸法如下:红薯一个,削去外皮,然后切成片,锅里烧水,放上箅子,水烧开以后,把红薯放在锅里面蒸,等到红薯蒸的软烂,把红薯倒入盆中,用勺子按压成泥,再倒入一小勺白糖搅拌均匀。
2、步骤一:将红薯去皮洗净,然后切片摆入蒸屉上蒸熟,蒸熟的红薯趁热压成泥,加入白糖搅拌至白糖融化。步骤二:再加入适量的糯米粉,搅拌成无颗粒手软稀软,不会漏洞的面团。
3、锅里放入多点的油;丸子凉油下锅,小火炸,一直翻滚直到金黄色(火大了容易胡,里面还不透)。
红薯丸子的 *** *** 在平时的时候我们很多人都比较喜欢吃红薯丸子,所以我们首先需要准备一些原材料,这个时候需要准备一些红薯,也需要准备一些小麦面粉和一些糯米粉。
用料:地瓜500g、糯米粉100g、白砂糖50g、食用油(用于油炸)适量、水(蒸地瓜用)适量。
做法1丶地瓜洗净,煮熟,去皮,捣成泥状,加入面粉丶搅均。2丶油锅上火烧至七成热时,将地瓜泥挤成小丸子,下入油中炸透,呈金黄色时,捞出沥净油分装盘,上桌即可。特点外酥里嫩。
步骤一:将红薯去皮洗净,然后切片摆入蒸屉上蒸熟,蒸熟的红薯趁热压成泥,加入白糖搅拌至白糖融化。步骤二:再加入适量的糯米粉,搅拌成无颗粒手软稀软,不会漏洞的面团。
油锅烧至7分热下红薯丸小火慢炸,要不断的翻动这样红薯才能受热均匀。快炸好的时候就可以再添加丸子下锅一起炸了,这样比较节约时间。等丸子两面都出现焦糖色的时候就可以捞出了。
红薯丸子又软又酥的炸法如下:红薯一个,削去外皮,然后切成片,锅里烧水,放上箅子,水烧开以后,把红薯放在锅里面蒸,等到红薯蒸的软烂,把红薯倒入盆中,用勺子按压成泥,再倒入一小勺白糖搅拌均匀。
炸红薯丸子的 *** :食材:红薯,面粉,鸡蛋,白糖。做法:准备削皮的红薯一个,切成半厘米厚的薄片,均匀的摆入蒸锅中,盖上锅盖,开大火连续蒸15分钟。
红薯洗干净削平。切成片,盛入盘中,放入锅中,大火蒸10分钟左右,蒸好后用筷子扎一下,扎透即可。放入碗中,放入6勺白糖捣成泥,然后用勺子拌匀压成泥,放入玉米淀粉拌成絮状,滴几滴食用油防止粘手。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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