木瓜炖雪蛤 (1)材料:木瓜1个、山药豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克、盐5克。(2)木瓜去皮去籽切块,各种豆类洗净,用清水泡上四小时。(3)锅内加足水把木瓜和各种豆豆一起下锅。
准备工作:主料:羊肉500克,木瓜500克;辅料:草豆蔻5克,粳米200克,豌豆200克;调料:白砂糖3克,盐3克,胡椒粉1克。
木瓜去籽,切成块。羊肉入锅,焯水去血水,捞出备用。倒入骨头汤,放葱,姜,倒入羊肉,放党参,料酒去膻,适量盐,上盖熬制40分钟。倒入木瓜,加入红枣,枸杞,煮沸加鸡精,胡椒粉,木瓜煮熟即可出锅。
做法 将粳米、草果、豌豆淘洗干净;木瓜取汁待用。将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入粳米、草果、豌豆、木瓜汁,再加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒粉即成。
教您木瓜炖羊肉怎么做,如何做木瓜炖羊肉才好吃 将羊肉洗净,放清水中漂30 分钟,切成薄片;木瓜、木通、姜、葱洗净。
(1)木瓜羊肉汤 ①食材羊肉1000g,草果5g,木瓜1000g,豌豆300g,粳米500g,白糖200g,食盐、味精、胡椒少许。②将草果羊肉、豌豆、粳米淘洗干净;木瓜取汁待用。
将羊肉洗净,放清水中漂30 分钟,切成薄片;木瓜、木通、姜、葱洗净。
生的花生放在油中小火炸熟,如果用烤箱或炒熟去皮口感会更佳。把熟花生装在食品袋中,用擀面杖辅助擀压成花生碎。黑芝麻炒熟后,放在案板上用擀面杖擀压成芝麻碎。
水磨汤圆 原料:压干的新鲜水磨粉1500克,澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克)。做法:取水磨粉250克,用适量的水揉和成粉团,拍成饼,当水煮沸时放入锅内,煮成熟芡捞出,浸入冷水。
怎样煮汤圆 轻轻捏在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口。
汤圆是用糯米粉和花生、芝麻等材料做出来的,方法如下:用料:糯米粉150g、芝麻100g、花生30g、猪油40g、白砂糖40g、温水120g。烤箱预热100度,将芝麻和花生放烤箱里烤熟。
1、鲫鱼木瓜汤用料:鲫鱼两条、木瓜一个 做法:鲫鱼两面煎好,青木瓜去籽切块,煲里放水,鲫鱼和木瓜姜片放入,煲一至两个小时即可。
2、木瓜煲汤100种做法之木瓜瘦肉汤:主料:木瓜400克、猪肉(瘦)100。辅料:姜1块、盐3克、耗油2克、生粉1克、油适量、糖1克。具体步骤:瘦肉切薄片加入适量耗油、糖、盐油抓匀腌10分钟。
3、木瓜排骨汤 材料 排骨300公克,青木瓜1/2条,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙 做法 将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。青木瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。
4、红枣鲫鱼木瓜汤 材料 鲫鱼,木瓜,红枣,盐,姜,葱 做法 把木瓜洗净切开,去皮去籽切块;红枣用清水洗净。姜切丝,大葱切段。炒锅烧热加入油,放入鲫鱼煎到两面黄色,捞起。
1、准备食材:黑山羊羊肉500克,木瓜一个,姜1块,米酒一勺,干胡椒5个,去核红枣5个。制作方法:把市场买来的黑山羊肉改刀切成小块。羊肉的处理一定要仔细,因为羊肉本身的膻味是比较大的,所以需要将之多清洗几次。
2、先将排骨洗净剁成一寸段,用热水川烫去血水,再捞起放入水中清洗,待凉后捞起备用。取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨,熬煮约30分钟。
3、雷州木瓜羊肉汤特点汤鲜肉美,一点骚味都没有,买羊肉*挑黑山羊,黑山羊没那么骚,吃起来肉质比绵羊好,木瓜丰胸的功效,这是很多人都是知晓的,而且所含的维生素含量很高,可以美容养颜。对于护肤有很大的帮助。
4、煸炒好的排骨需要放入锅的内胆中,然后再把其他的配料一起放入,加上盐之后倒上热水,盖上锅盖开始炖肉,等上四十分钟之后就可以吃了。
5、制作步骤:将羊肉洗净,放清水中漂30 分钟,切成薄片;木瓜、木通、姜、葱洗净。