制形:把施好的面,按蒸屉的大小揉成圆条,然后用刀切成方块儿,便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉,便能制成圆形馒头。上屉蒸熟:将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里,要留一定的间隔。
1、二年级馒头的 *** 过程范文如下:范文一:姑妈先搬来一盆面粉,把酵母粉倒入温水中,可以更好地发酵面粉,再把它倒入面粉,并用力地把它们合在一起,渐渐地,原来白花花的面粉慢慢变黄,而且变成了固体,变成 *** 软软的面团。
2、尝一口,满满的幸福感,选用优质面粉,经过精细揉制和醇化,带来最天然、最美味的馒头体验馒头也能如此美味,选用上等面粉,结合现代工艺,打造出独一无二的馒头口感。松软适度,香甜可口,每一口都是极致的味觉享受。
3、但必须是中间厚边上薄,然后把馅包在里面,把边缘向中间挤,捏紧,把有皱的一面放在下面放在桌上转几圈,使馒头的底下变平、光滑,这样,一个馒头就做好了。
4、蒸馒头作文如下:腊月二十八,我们全家吃完午饭,就开始准备蒸馒头的活儿了。
5、蒸的笔画顺序:横、竖、竖、横撇/横钩、竖钩、横撇/横钩、撇、捺、横、点、点、点、点。
1、【和面】面盆放入面粉,面粉堆积成火山形状,中间挖成坑,用碗倒入水和融化的酵母(或老面),不断用筷子搅拌,直到筷子搅拌不动;事先洗净手,用手开始和面。
2、家庭馒头的做法 温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以)。加入面粉。加入糖,油,盐。揉成光滑的面团(用洗衣服的手法揉,揉得越细腻越好)。盖上保鲜膜。
3、加适量面粉继续使劲揉。面越揉越光滑、越有筋性、蒸出的馒头越好吃 搓长条,分成大小相等的剂子,揉成馒头形状,这个过程要不断加面粉的,这样蒸出的馒头更有型、更香。
4、请点击输入图片描述 按面包机发面功能,1个半小时面团发好 再按和面功能加干面粉揉面15分钟。从面包机拿出面团,做成馒头胚。凉水上锅醒五分钟,开火蒸25分钟。
5、步骤:将全部主辅料全部放入盆中,和成面团,表面覆盖湿毛巾发酵至5倍到2倍大。发面后。再次用力揉匀,揉成光滑面团后平均分成5份。
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