豆腐肉丸子的家常做法简单(豆芽菜豆腐肉丸子汤的做法)

豆腐肉丸子的家常做法简单

1、做豆腐丸子，我们可以用老豆腐做，取一块老豆腐绰水除掉豆味后，再倒入碗中轻按捣烂状，再放入剁细肉馅，饺子馅和豆腐比例大约为1：1。

豆芽和什么一起做汤好吃

酸汤鲤鱼：原料：鲤鱼，黄豆芽，泡西红柿，鲜西红柿，水发黑木耳，盐、味精、白糖、醋、花生油、汤、胡椒粉、葱、姜、香菜各适量。做法：鲤鱼切块，汆水备用。泡西红柿加鲜西红柿绞碎。

鳕鱼香菇豆芽汤 食材准备 鳕鱼片适量，豆芽少许，香菇适量，葱段，姜片，八角，黄豆酱适量，盐少许。

菠菜摘洗干净；绿豆芽去两头，摘净洗好，若豆芽很长，可稍℡☎联系：剁几下；开水锅中分别放入菠菜段、绿豆芽焯一下，捞出，控干水分，待用。

作用：菊花清热，玫瑰花理气疏肝，黄豆芽、金针菇富含植物性蛋白质、维生素及纤维，皆有助于减肥。

猪肉豆腐豆芽炖菜做法

绿豆芽洗净，豆腐切成小块。瘦肉洗净、切丝，放在装有酱油、油的碗里搅拌。烧热油锅，放入绿豆芽，略炒出香味时加适量水，然后放入豆腐，改小火。加入瘦肉丝煮约2分钟，出锅前调味，撒入葱花即可。

先把猪肉切1厘米见方的小块、豆腐且5毫米厚片、冬瓜切1厘米见方块。下热水锅焯水，捞出沥水。

首先， *** 老豆腐汤需要准备的主要食材是老豆腐、猪肉末、蘑菇、豆芽、豆腐皮和鸡蛋。为了增加口感和营养，你还可以加入一些绿叶蔬菜和红薯粉。调料方面，需要适量的盐、鸡精、胡椒粉、料酒和生抽。

豆芽汤的做法 菠菜摘洗干净；绿豆芽去两头，摘净洗好，若豆芽很长，可稍℡☎联系：剁几下；开水锅中分别放入菠菜段、绿豆芽焯一下，捞出，控干水分，待用。

肉沫 50g 盐 3克 黄豆浆 适量 青椒 1个 油 1汤匙 做法步骤 准备食材。豆腐用油煎至表皮℡☎联系：焦，盛出备用。肉末用油翻炒变色，放入黄豆酱，翻炒均匀。黄豆芽铺在砂锅里。摆入豆腐和肉末。

*** *** ：1，准备猪五花肉、干的粗粉条、干香菇、大白菜、大葱、姜、八角、香叶、花椒、冰糖、黄酒、酱油、鸡粉。2，先把八角、花椒、香叶放入香料盒里盖好盖子，3，大葱切段姜切片，然后把香料盒和葱姜放入锅中。

丸子汤怎么做?

1、做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。

2、取一汤锅，装入大半锅清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍烂的生姜和花椒，大火烧开转小火烧制。炖汤的时候，将猪肉洗净，放入菜板，剁成肉末，尽量剁碎些，这个肉末剁得越碎越容易入味。

3、一定要温水下锅，小火慢煮，慢慢煮至水开丸子浮起后，如果直接吃，就需要再煮一两分钟，如果做汤用就可以盛出备用了，丸子可以多做些，煮好后冻在冰箱里随吃随取。

4、丸子汤的做法家常做法如下：工具/材料：丸子、白萝卜、胡萝卜、青菜：适量、姜块、蒜瓣、鸡蛋、高汤或清水、盐和胡椒粉、酱油、葱花。

5、那么一道家常肉丸子汤应该如何做呢？下面就看一下详细操作吧。首先准备五花肉200克，剁成肉末，尽量剁碎些，这个肉末剁的越碎越容易入味。

6、将猪肉切小块，放入葱姜蒜绞成肉糜。在肉糜中放入生抽老抽蚝油，五香粉食盐味精和少量植物油，再放一些淀粉搅拌均匀。炒锅热油爆香葱花倒入温水炝锅，用勺子在虎口挤出肉丸子放入锅中。

豆腐肉丸汤美味解馋,那需要做哪些准备工作呢?

1、新鲜半肥半瘦的猪肉洗净备用。生姜削皮洗净。先将豆腐焯水，不会严重的豆腥味儿，也可以去除嘌呤。让豆腐自然放凉，把豆腐的皮去掉。猪肉加入生姜剁碎。

2、【豆腐丸子汤】首先我们准备一下食材，胡萝卜半个，先片成薄片再切成丝，最后切成碎粒。洗净的香菇两个，除去根部，先片成薄片，再切成碎粒放在碗里备用。

3、豆腐肉丸汤的做法步骤 之一步：将肥瘦肉和洗净的生姜用绞肉机处理成肉泥备用（科技改变生活，今天之一次用绞肉机，又方便又卫生）。第二步：在准备好的肉泥中加入两颗鸡蛋，1勺胡椒粉，2勺淀粉搅拌均匀。

正宗豆腐汤的做法

1、步骤：鲫鱼去鳞、去内脏，洗净黑色腹膜，用厨房纸巾擦干水份。豆腐切块、姜切片。油锅烧热，下食用油，放入鲫鱼中小火煎至两面金黄。鱼两面都煎好后，加入足量开水，没过鲫鱼。

2、嫩豆腐切厚片。起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后，继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油，装碗。

3、加入高汤，放入豆腐丁、酱油、盐煮沸，菜熟时淋上水淀粉，放入香油，撒入葱末即可。鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口。

4、嫩豆腐切厚片。起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后，继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油 ，装碗 。

5、之一道：番茄金针菇豆腐汤 这道豆腐汤，10分钟就可以上桌。酸甜开胃，补充维生素C，非常适合这个季节哦~具体 *** *** 之一步：准备食材。嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把。第二步：先来给红柿去皮。

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