1、第二步:分次加入180毫升温牛奶,奶的温度大约30度左右,一边倒一边用筷子搅拌成面絮,没有明显的干面粉就可以了,由于面粉的吸水性不同,一般预留出10毫升左右的牛奶,根据面的软硬度再增减,下手揉成面团。
1、【具体做法】:准备一块南瓜,把外皮削掉,取出南瓜瓤,再把南瓜切成片,装在一个盘中,热水上锅蒸15分钟。
2、我们准备一块南瓜,把南瓜洗干净之后,把皮削掉。接下来,我们把南瓜切成片状,然后放到锅里开始蒸,直至将其彻底蒸熟。蒸熟之后,我们将其取出,用勺子压成南瓜泥。
3、之一步,准备250g南瓜,去掉瓜瓤和瓜皮,然后切成薄一点的片状,放入蒸锅中将其蒸熟。第二步,南瓜蒸好后,用勺子将其压成南瓜泥,然后加入300g面粉、2个鸡蛋、3g酵母和20g白砂糖,用筷子将其大致搅拌成面絮状。
4、南瓜先放进蒸锅里面蒸好,把南瓜的皮去掉,切成小块蒸。用电子秤秤好50克的南瓜泥。因为我做的比较少,这次就做了5个,所以大家要是家人多的话就要加大剂量。称30克的水放进南瓜泥里面。
5、怎样用南瓜做出香甜柔软的花样馒头?配料:面粉、南瓜、牛奶、酵母、白糖、黑芝麻。
6、平时我们也是可以在家里面将南瓜切块,然后蒸熟之后,将南瓜压成你,再放入一些糯米粉,将它揉成面团,然后再放入油锅里面去炸,这样做出来的南瓜饼也是非常的好吃。南瓜也可以用来蒸馒头。
具体 *** :500g小麦面粉里添加5g发酵粉。提前准备300g温开水,加2g的食用盐,加上6g白糖后搅拌融化。往小麦面粉里边边加边拌和,搅拌成面絮状物后着手揉成面团,随后盖上盖子或是保鲜袋醒面至2倍大。
如果炒馒头片,更好用剩的馒头,这样炒出来的面包口感更好。馒头,还是切成片吧,不要太厚,不然炸不透。馒头切好之后,我们拍一下,在表面留点渣,防止再炒一会儿。
之一步倒入3勺小麦面粉,3克酵母菌,5克白砂糖,推动发醇,用筷子拌匀。倒入温水和面,拌和成面粘稠。挑动成费劲状,而且并没有小疙瘩就可以。面团增大漂起,慢火慢炸,底锅倒入植物油,烧至6成温度,放进发醇小面团。
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