菌汤锅煮什么好吃家常菜,虫草花煲排骨汤的做法?
菌汤锅煮什么好吃家常菜,虫草花煲排骨汤的做法?
鸡肉焖饭 鸡肉焖饭是一道以米饭和鸡肉为主材料，加上适量的调料和蔬菜，用锅焖的方式煮熟，制成的美味食品。
将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时咯。
虫草花排骨汤的做法如下：用料：排骨一条、虫草花30g、盐适量、鸡粉适量。步骤：准备好所有的材料。虫草花用水浸泡半小时。锅中放入适量的水，烧开后放入排骨，焯掉血水后捞出，用水洗净。
猪精肋排适量。2 凉水下锅，绰一遍水捞出。3 用适量开水洗去浮沫。4 大砂锅水烧热，排骨放入，葱姜片放入，大火烧开，中火炖四十分钟。5 姜切片，葱切段。6 金针菇切小段。7 香菜碎，葱姜末适量。
虫草花骨头汤 1 在锅里放水，烧开，备用。请点击输入图片描述 2 把骨头清洗干净。请点击输入图片描述 3 待锅里水沸腾后，把清洗干净的骨头放进锅里焯水，把血水倒掉。请点击输入图片描述 4 把焯过火的骨头洗干净。
主料编辑 排骨适量 虫草花 适量 辅料编辑 水 适量 调料编辑 盐适量 做法编辑 准备好虫草花跟排骨。虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中。洗净高压锅，倒入排骨。再倒入虫草花。
虫草花排骨汤的做法 排骨洗净斩块，沸水汆烫备用；香菇泡发，洗净撕片；冬虫夏草、红枣均洗净备用。将排骨、红枣、冬虫夏草放入瓦煲内，注入水，大火烧开后放入香菇，改为小火煲煮2小时，加盐、鸡精调味即可。
1、做法：先来处理豆腐，豆腐切片后放入平底锅内，小火煎至两面微黄。然后把葱段、姜片铺在砂锅底部，再把切好的香菇、干豆皮、杏鲍菇、胡萝卜以及煎好的豆腐放入砂锅中，接下来倒入一碗高汤，没有汤话，倒入清水也可以的。
2、海带泡洗干净后拿出切成丝，宽度把握在4毫米左右。往砂锅中倒入开水，放入香菇丝，用筷子翻一翻，再放入切好的海带丝、姜片、胡萝卜丝。大火煮沸转小火，放入一勺子食盐，根据个人口味酌量放入。
3、砂锅鸡汤 这是一道经典的砂锅菜，将鸡肉、鸡骨熬煮成汤，加入蔬菜和调料，具有美味清香的口感和营养价值。砂锅炖牛肉 牛肉块与蔬菜一起炖煮在砂锅中，利用慢炖的方法，使肉质酥烂，汤汁浓郁，口感丰富。
4、做法：黄瓜洗净，切去瓜尾，用刀拍酥裂，横切成块，放入盘中，木耳洗净用沸水焯烫至熟，捞出控水放在黄瓜上，将调料洒在木耳上，吃时拌匀即可。
5、豆腐切块放入砂锅；海米洗净放入，葱切断，姜切片后放入，加入适量盐、水，小火慢慢炖煮10分钟；开锅后放入泡好的粉丝继续炖5分钟，再放白菜叶炖3分钟，加白胡椒粉调味即可。
松茸的吃法有：松茸刺身、烤松茸、松茸排骨汤、松茸鸡汤、松茸面等。松茸刺身 松茸最原生态、最能品味松茸的原汁原味的吃法就是“生食”，像吃刺身一样将松茸清理干净后切片，再根据个人口味佐以盐、芥末等。
干松茸的吃法有：松茸炖鸡、煎松茸、无盐黄油松茸菌、松茸饭、松茸酒。松茸炖鸡：松茸炖鸡需要把鸡肉炖熟以后再放，松茸如果放得太早就特别容易变懒，营养价值也会遭到破坏，所以等到鸡肉彻底煮熟以后再放松茸比较合适。
新鲜松茸菇的吃法如下：清炒：将新鲜松茸切成薄片或小块，用油热锅后加入姜蒜爆香，再将松茸放入翻炒至变软，加入盐、胡椒粉等调味料即可。炖汤：将新鲜松茸切成小块，与其他喜欢的菜肴、鸡肉、冬瓜等一起炖成汤。
1、【三菌汤】【原材料】：香菇、金针菇、木耳、大蒜、生姜、食用油、食盐、胡椒粉、香油、淀粉。
2、步骤：将三菌用清水漂洗去盐味，取顶头一公分，倒入沸水氽透备用。
3、豆腐三菌汤的做法步骤 先将这三种菇洗净（我用了金针菇、姬菇、白玉菇。）其他的也可以。 将锅置火上，放入浓汤宝，水开后放入三种菇，中小火煮10分钟。 加入盐、味精、胡椒粉调味。
4、首先准备我们的主食材，各种新鲜的食用菌都可做成菌菇汤。清洗菌菇后，将其撕成小块备用，姜、蒜洗好后切成末备用。2 /6 锅坐中火上，锅烧热后倒入适量的食用油，油烧热后倒入大半碗水。
5、三菌豆花汤的做法 请点击输入图片描述 主料：毛豆腐50g 调料：茶树菇适量、香肠适量、香菇适量、香菜适量、胡椒粉适量、食盐适量、鸡精适量、花生碎适量。做法 用茶树菇、香菇和鸡骨一起熬出菌汤。
6、青菜蘑菇汤：青菜、口蘑、金针菇各适量。水中放姜片煮，水热后加入口蘑。水开后，加入金针菇、青菜。加一些盐。水再开后关火。也可以放一些味精或香油。注意放进青菜后不要再盖盖子。
【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法：锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。
冬瓜表皮清洗干净，切成薄厚均匀的片，里脊肉切成薄片，里脊肉放入小碗中，碗中加入2勺生抽、少量的料酒、半勺蚝油、葱段和姜丝，用手抓匀，继续加入1勺淀粉和适量的油，再次用手揉抓。
起锅多加些清水，排骨冷水下锅开始焯水，如果是热水下锅的话，排骨中的血水就会被闷在里面出不来，这样炖出来的排骨汤就不清了。
【韭菜鸭血粉丝汤】原料： 鸭血 韭菜 粉丝 制作：热锅凉油，加入葱姜末进锅爆香，加入鸭血进锅翻炒； 加入适量的高汤（水）炖煮； 加入粉丝进去煮；加入少许生抽，煮上2分钟后加入韭菜段；再加入盐和胡椒粉调味即可。
