减脂豆腐肉丸子的做法,好吃的豆腐怎么做?

北豆腐怎么做才好吃

1、先把豆腐洗净，水沥干。然后切吧切吧，把一大块豆腐切成小块儿。往锅里倒入适量的油。等油热时，把火调成小火，轻轻的放入豆腐。放好后调成中火，煎至从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面。

好吃的豆腐怎么做?

1、将豆腐切成小块，虾仁洗净备用。将葱姜蒜切末，放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和香油调成蘸料备用。将豆腐和虾仁放入蒸锅中，蒸10分钟左右。取出蒸好的豆腐和虾仁，淋上调好的蘸料即可。

2、麻婆豆腐 原料：嫩豆腐1斤、蒜苗1根、大葱1根、豆瓣酱8克、辣椒面5克、牛肉馅50克、味精3克、鸡精3克、白糖3克、玉米淀粉5克、花椒面3克、菜油。做法：豆腐切成边长约2厘米的块、蒜苗洗净切成丁、大葱切成丁。

3、将豆腐切成三角块或者小方条块，用开水烫一下；锅内放少量油，油热用葱、姜丝炸锅，然后放入熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片稍煸炒，添入适量汤，见汤开放进盐、花椒水、豆腐、 再用慢火炖四五分钟，放上味素、香菜段即可出锅。

4、健康美味的豆腐做法一：金银豆腐 原料 豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐头装)20只，葱2根，水100克，汤料(粉状)15克，酱油15克，砂糖4克，葱油4克，淀粉少许调成浆状。

豆腐怎么炒才好吃

再放入油豆腐，炒匀焖煮5分钟，加芹菜炒熟即可。 肥牛辣白菜豆腐煲 食材：肥牛200克、豆腐300克、金针菇200克、辣白菜250克、洋葱1个、蒜2瓣、韩式辣酱1勺、生抽2勺、白糖半勺、水适量、食用油适量。

先准备一块老豆腐，不要着急下锅炒，先起锅加水，水烧开后加入一匙食盐，然后放入豆腐进行焯水，1分钟后捞出豆腐过凉水，然后沥干净水分后备用。

把主料煎好的豆腐，倒入调好的料汁，这个时候一定要开大火翻炒均匀，让豆腐都裹上一层薄薄的料汁才更入味。

将豆腐切片，用沸水稍煮（去除豆腐中的豆腥味），捞出沥干待用。

辣椒炒豆腐 食材：老豆腐一块，青椒三颗，蒜两粒，鸡蛋一个 *** 过程：先将豆腐裹上蛋液，锅烧热倒油，放入裹上蛋液的豆腐，煎制两面金黄。

步骤：豆腐洗净，切片。锅里倒入玉米油，开中火烧热。鸡蛋打散，豆腐裹蛋液。放入热油锅内，两面煎金黄。盛出备用。青红椒清洗干净，切块。姜切片。锅里留底油，倒入适量清水，加盐，糖，鸡精。

魔芋丸子怎么 *** ?

准备食材：除了常规的红薯、糯米粉等，还可以加入一些牛奶和白糖，增加口感和风味。 *** 红薯馅：将红薯去皮切块，上锅蒸熟后捣成泥，加入适量的糯米粉，揉成团。

之一步：芋头去皮切小块，隔水蒸熟透，肉末加盐、鸡粉、胡椒粉、白糖’料酒、蚝油、香油。第二步：肉末腌制拌匀备用，芋泥用勺子碾碎成泥，加入猪末，顺着一个方向搅至上浆。

烧开水放下魔芋粉，煮约30秒，捞起过冷，加入调味料和香菜。红辣椒。

切丝。 *** 土豆丸子时，我们可以将土豆擦成丝，这样就可以避免开裂现象出现，如果擦成土豆泥，那就会容易出现开裂现象，所以还是用土豆丝炸土豆丸子比较适合些。控制好油温。

这里就介绍一下如何 *** 红烧土豆丸。将准备好的青椒和生姜切丝，蒜籽切末状，香菜切成段备用。将 *** 好的土豆丸下油锅炸制金黄，这里需要注意一定要小火慢炸。换锅烧油将准备好的蒜末和姜丝爆香。

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