准备好所用的食材,杨梅、冰糖、纯净水。把杨梅泡进淡盐水中10分钟,清洗干净,沥干水分。汤锅里加入充足的水,倒入杨梅,大火煮沸。加入冰糖,转小火焖煮40分钟。
1、酒桌上的禁忌 敬酒不能一只手拿杯子 当在酒席上吃饭时,主人家过来敬酒了,你会发现这桌所有人都会停下他们的碗筷,然后站起身来,迎合主人的敬酒。这其实在我们日常生活中已经成为常识。
2、在和外宾吃饭的时候不要一味的劝酒,也不要给对方碗里夹菜。在酒席开始后,要等主人举杯示意后,客人才能开始,加菜也要文明,不要一次夹太多。不要大块往嘴里塞, 狼吞虎咽。不要挑食,只顾吃自己喜欢吃的菜。
3、忌讳1:明目张胆地打包 但凡近一两年在农村参与过酒席的人,可能都对打包这俩字厌烦无比,还有一些农民很有可能也是由于酒席上总有人不管三七二十一,好像没见过物品一样,哪些打包,爱吃得人见到这类阵仗也没心情吃完。
4、在家里酒席中,要注意言谈举止,不要说过分的或者冒犯他人的话,也不要占用过多的话语权。推杯换盏时要注意给大家倒酒,可以感谢主人的款待。
1、蒜蓉小龙虾也是非常多的吃法的,而且小龙虾也是非常的好吃,这也瘦了年轻人的欢迎 。在生活中非常多的人都是非常的喜欢吃这个小龙虾。其实小龙虾,它并没有多少肉,它的壳子也是非常的大,非常的压秤 。
2、小龙虾的正确吃法是用手指向下压住小龙虾的第二节虾壳。一手拿虾头,一手拿虾尾,挤压小龙虾的身体。大拇指戳进虾头里面。用力拔出虾身。握住虾尾,拔出完整的虾肉来。
3、麻辣小龙虾(1)首先将小龙虾洗刷干净,然后去除虾线备用,当然如果你懒可以煮熟后再剔除。(2)小龙虾下锅炸至变色捞出。
4、晚上吃夜宵的人很多,夜宵的选择很多,可以吃烧烤、撸串、吃小龙虾等。夏季里的小龙虾个头比较大,肉质鲜美,正是一个吃小龙虾的好时节。因此,夏季里吃小龙虾成了很多人的一种生活习惯。
5、做干煸小龙虾一定要选个头小的、肥肥的、壳薄薄的母虾哦。选出来的小龙虾一定要反复浸泡、换水。剪去小龙虾所有的脚,用牙刷刷洗干净。从尾部抽出虾线。剥去小龙虾头部外壳,去除所有杂物。
6、首先要将小龙虾用小刷子刷洗干净,用剪刀剪去虾头前半步(胡须那块),然后去线就是去完头壳以后从龙虾尾部的中间的那片抽出龙虾的虾线,不抽线的龙虾会有明显腥臭味,而且有沙子,蹭牙,所以一定要去线。
红烧肉 材料:猪五花肉500g、生姜、葱、料酒、酱油、白糖、盐、水。做法:1)将猪五花肉切成小块,焯水后过冷水。
做法:1) 土豆和胡萝卜用刨刀刨成丝状,青红椒切成丝,蒜姜切末;2)锅中加油,加入蒜姜爆香;3)加入土豆和胡萝卜丝,翻炒均匀至熟;4)加入盐、酱油、醋、白糖调味;5)最后加入青红椒丝翻炒均匀即可。
酸辣土豆丝:酸辣土豆丝是一道非常下饭的家常菜,只需要土豆和辣椒等调料即可。首先,需要准备好所需的材料,将土豆切成细丝,用冷水将其浸泡泡约30分钟,控干水后放入锅中煮熟。
做法:1)将包菜洗净切片,在开水中焯烫备用;2)锅中放油,加入蒜末和姜片爆香,放入焯好的包菜翻炒均匀,调味加入盐、生抽和鸡精翻炒,最后撒上白芝麻即可。
制作方法:杏鲍菇辣椒切条,杏鲍菇煮熟捞出备用,猪肉加少许盐、一勺生抽、一勺胡椒粉抓匀,腌制10分钟,猪肉条下锅炒熟,加蒜末、姜末、加青红辣椒、加杏鲍菇、加一勺生抽、蚝油、老抽翻炒均匀即可。
做法:1)土豆去皮,切成细丝;青椒洗净,去掉籽后切成丝。2)热锅凉油,放入蒜末和姜末炒香,放入土豆丝煸炒到焦黄。3)加入少量水,煮热后放入青椒丝,加盐、生抽煮熟即可。