干油鱼炒什么好吃家常菜干鱿鱼炒蒜苔的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于干油鱼炒什么好吃家常菜干鱿鱼炒蒜苔的做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、蒜苔炒鱿鱼干的做法如下：蒜苔、红菜椒、黄菜椒切好备用。干鱿鱼清水浸泡2小时，然后清理干净。鱿鱼切片，并两面改刀拉花，倒入白酒抓匀。热锅冷油，开中火翻炒1分钟。加入食盐并继续翻炒2分钟。

2、将干鱿鱼提前一晚用冷水泡发，切成长条状。蒜苔切段，红椒切丝，大蒜，生姜剁成蓉。锅内热1/2小匙油，放入蒜苔及盐1/2小匙，清水50ml，翻炒至熟，盛出备用。锅内冷油1大匙放入蒜蓉，姜蓉炒出香味。

3、下面我把我做蒜苔炒鱿鱼的 *** *** 分享给你。材料：鱿鱼1大个、蒜苔半斤、大红椒1个、生姜6片、大蒜3个。调料：豆瓣酱适量、海鲜酱油适量、蚝油适量、鸡精一小勺、味精一小勺、十三香、白糖一点。

4、蒜苔炒鱿鱼材料：蒜苔一小把，干鱿鱼两条，葱，姜，干辣椒，少许高汤，盐，味精做法：葱姜切丝备用，干辣椒切开备用。泡发的鱿鱼和蒜苔切好备用，锅内热油，放入葱姜丝和辣椒碎翻炒出香味。

5、具体做法：步骤1：鱿鱼焯水沥干备用。步骤2：锅中加适量油，将鱿鱼蒜苔过油捞出备用。步骤3：起锅放油，加入干辣椒葱姜蒜炒出香味后放入鱿鱼蒜苔。

干鱿鱼怎么炒才好吃又简单

将鱿鱼干切成小块，再加入切成小颗粒的胡萝卜、豌豆、玉米粒等，和米饭、色拉油、盐巴一起加入炒锅中，煸炒翻炒成金黄色即可。

鱿鱼干的做法怎么做好吃可以参考以下内容：干煸鱿鱼丝：1：干煸鱿鱼丝，是将鱿鱼丝以四川独有的烹制法——干煸成菜。

(1)冷水：一般家中都是立即用冷水侵泡，觉得那样更省时省力，而且能够迅速就将大鱿鱼泡胀，但是你能发觉用清小水泡干鱿鱼口味可能稍弱一些。

做法很简单，先把五花肉、鱿鱼干切丝，在把香葱、芹菜等洗净切段。然后炒锅上火放油烧热倒入蒜片炒香后，放入五花肉丝、辣椒丝、豆干丝、鱿鱼干丝翻炒，炒至菜品变色时加酱油、糖、胡椒粉、淋香油出锅即可。

鱿鱼干切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍℡☎联系：一焯就好。锅中放油烧热。

干鱿鱼的家常做法

1、辣炒鱿鱼丝材料：鱿鱼300克，醋10克，酱油25克，湿淀粉75克，花生油100克，大葱10克，干红辣椒3克，料酒25克，鸡汤300毫升，芝麻油5克，精盐5克。

2、好吃的鱿鱼干做法有凉拌鱿鱼干、糖醋鱿鱼干、烤鱿鱼干、鱿鱼干蒸卤、鱿鱼干焖饭、鱿鱼干炒饭等。凉拌鱿鱼干：将鱿鱼干热水焯烫后晾凉，切成丝或者薄片，加入葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油等调味料拌匀即可。

3、做法：干鱿鱼温水泡发十个小时以上，泡发好后，用手撕成丝（或用刀切成丝状），把切好的葱丝、青红椒丝加入盐、味精、辣椒油、蚝油拌开。

干的鱿鱼丝怎么做好吃

1、干鱿鱼丝泡发洗净，泡到绵软更好。红椒，老姜，大葱切丝备用。锅烧干倒入多点油，入姜丝，大火爆香。加入鱿鱼。料酒大火继续翻炒直至炒干水气，这是已经香气四溢了。将鱿鱼盛出待用。

2、先把干鱿鱼丝洗净、泡发，把各种所需调料准备好，需要切条的切条。锅热下油，下姜丝、蒜爆香，下鱿鱼丝翻炒几下，再依次放入胡萝卜、洋葱、青椒，再放入适量盐，翻炒。待翻炒至鱿鱼丝变色后，就可以出锅了。

3、拌干鱿鱼丝的做法步骤：11干鱿鱼一个。拌干鱿鱼丝的做法步骤：22干鱿鱼温水泡发十个小时以上。拌干鱿鱼丝的做法步骤：33泡发好后，用手撕成丝（或用刀切成丝状）。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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