可以,具体做法如下:准备食材:面粉500克;米浆一碗;黄油10g;酵母5g;糖适量;水适量。将大米粥打成米浆,加入少许酵母,放一边静止会儿待用。黄油隔水加热融化。
奶香烤馒头的做法和配方如下:工具/材料:面粉500克,鸡蛋一个,酸牛奶300克,酵母5克,白糖30克,黄油40克、擀面杖、勺子、案板、烤箱。准备300克酸牛奶,把酸奶倒进大一点的盆里,再打入一个鸡蛋。
先说一下奶香馒头的和面配方:面粉250g、白糖粉30g、牛奶90g、温水40g、酵母5g。按照配方配齐,和面的手法和平时一样,揉好面团以后,盖上盖子,放在温热的环境下,让它醒发2个小时左右。
奶香小馒头的做法如下:主料:玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料:糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉,继续打使之混合均匀。
首先是发面 发面配比:面粉500克,牛奶或者清水300克,酵母5克,馒头改良剂1克(或者用5克的泡打粉也可以),白糖10克,盐1克,食用油5克。如果想面皮更有型一些,可以用250克的水,放油揉搓不粘手。
黄油+玉米淀粉倒入溶化的黄油,搅拌均匀。筛入玉米淀粉。牛奶筛入牛奶(我用的清水)。揉面团将所有材料揉成团。面团应该比较柔软,使劲搓会散。搓馒头取小块,轻轻搓成细条,然后切段。有耐心可以搓圆。
主料:鸡蛋2个,黄油50克,奶粉30克,牛奶80克 辅料:面粉500克,澄粉20克 配料:白糖50克、酵母5克 【做法步骤】第一步:发面。
用黄油可以做:烤面包、面包布丁、饼干、馒头、蛋糕等。烤面包 把黄油加热溶解,然后加入切好的的适量小葱,面包切片,同时,预热烤箱200℃烤盘放一点儿水,防干,在面包片正反涂抹黄油,置于烤网上,加热五分钟即可。
用黄油可以做:烤面包、面包布丁、饼干、馒头、蛋糕等面食。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
植物黄油可以做曲奇、薄饼、吐司、蛋糕、披萨等。第一次制造的曲奇是由数片细小的蛋榚组合而成,据考据是由伊朗人发明的。薄饼是面食之一,用烫面做成很薄的饼,两张相重叠,在锅上烙熟后分开。