肉丸子青菜炒粉条的做法,包菜炒粉丝的做法
肉丸子青菜炒粉条的做法,包菜炒粉丝的做法
烹饪细节需要多注意首先，要想烩菜吃起来好吃，需要多来点油，这个油一般是少许植物油，然后把猪肉的肥肉耗些猪油出来。耗猪油时候火候不要太大，温和慢耗，等肥肉变成焦黄发干时候，把葱姜蒜，花椒，八角放到油锅里煸香。
包菜 半个 盐 3克 葱 2根 生抽 2勺 蒜 3瓣 大厨教你“包菜炒粉条”不粘锅好吃的做法的做法 首先把红薯粉用热水浸泡，包菜切丝用盐水洗净，沥干水分，红萝卜切丝，干辣椒剪节，葱花蒜末准备好。
、如果太干，可以每次少量加一点水 1不停的翻炒，直到粉条绵软入味即可起锅。
放入粉条翻炒均匀，再倒入适量生抽、少量蚝油、适量辣椒油、少许盐、少量鸡粉，大火快速翻炒入味。出锅装盘，包菜炒粉丝即可制作完成。
做法步骤：第一步：准备一把红薯粉条，用开水烫30分钟，烫开。把包菜去掉根部不要，再把包菜切成细丝，清洗干净，控干水份备用。
包菜炒粉丝的家常做法如下：工具/食材：粉丝250g、包菜200g、蒜10g、葱10g、鸡蛋两个、小米辣5g。使用温水，将粉丝提前十分钟泡软，将包菜清洗干净。
【详细做法】：首先准备所有材料，包菜放一半就能炒一大盘，我这里用的是红薯粉。把包菜剥开，也可以从中间一切为二，去除中间的硬根，再切成丝。
食材：粉条，卷心菜，肉末，葱，蒜叶 做法：卷心菜炒软盛出备用。热油爆香葱蒜花后，倒入肉末翻炒。加酱料：2勺生抽+1勺老抽+1勺辣椒酱+1勺蚝油+适量清水倒入粉条焖煮1分钟。倒入卷心菜翻炒均匀即可。
第一步准备一些地瓜粉条，烧热水提早泡开开。泡好的粉条沥干水分预留；生猪肉剁碎肉末；再准备一棵卷心菜。
放一些水，粉条也要加进去，这样可以让粉条也有肉香味，我们把粉条放到开水里面，浸泡十分钟，之后在锅中加入盐和胡椒粉，之后我们再放上白菜，盖上锅盖之后炖上大概十分钟的时间，出锅前加入醋和味精就可以了。
第一步：先把粉丝浸泡20分钟，让粉丝变软，用剪刀剪的短一些，锅中加入2勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，适量的盐，3勺水，小火烧开，将粉丝放入煮3分钟入味。
白菜、粉条、大葱准备好，炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜，菜叶多菜帮少，炒出来的白菜好吃，而且也不会有太多汤汁出来。
蔬菜炒粉条正宗做法：各种时蔬准备就绪。粉条入开水锅烫软。粉条过水控干水分备用。包菜，青椒，胡萝卜改刀装盘。小葱切碎备用。锅中入油烧热倒入葱爆香。放入时蔬翻炒。放入粉条炒均匀。
首先将粉条放入锅中用水煮熟，捞出沥干备用。接下来，将白菜洗净切成小块，青椒、胡萝卜也要切成小块备用。起锅放油，爆香葱姜蒜，并加入白菜、青椒、胡萝卜翻炒片刻，再加入粉条炒匀即可。
粉丝放入锅中煮熟。蒜切碎，腊肠切片。白菜洗净切成块。热锅放入油，放入蒜末爆香。放入腊肠炒2分钟。放入白菜粉丝，加入盐，炒好出锅。
芹菜去叶洗净切成段，葱切葱花，姜切末，蒜拍蒜末。煮锅内倒入清水，水开下粉条煮至透明、没硬心捞出备用。热锅凉油放入肉末炒到颜色变白，加入葱、姜末炒香，加酱油提色。
做法(1)将已泡开的粉丝，捞出待用。(2)将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。(3)烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒一下。(4)接着，合入青菜翻炒一下。(5)然后，合入粉丝，加点酱油调色翻炒至青菜断生。
