炒地三鲜盖饭菜做法大全地三鲜罐罐米饭的做法
炒地三鲜盖饭菜做法大全地三鲜罐罐米饭的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于炒地三鲜盖饭菜做法大全地三鲜罐罐米饭的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、最后加入青椒片和蒜粒，勾适量水淀粉翻匀即可出锅。
2、返入主料翻匀，盛出。把做好的地三鲜浇在煮好的米饭上，即完成。
3、（1）先把饭煮好，稍晾凉。（2）长茄子1根丶土豆2个丶青椒2个、葱1根、姜1片、大蒜子1瓣、洗净晾干水，酱油1匙，淀粉半匙，油、盐适量，备用。
4、传统地三鲜的做法食材：土豆2个、茄子2个、青椒1个、大葱1根、生姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、糖适量、醋适量、清水适量、淀粉适量。步骤：将土豆、茄子、青椒分别切成小块备用。
5、做法步骤准备好锅和热水，将切好的土豆和茄子放入开水中焯烫一下去除表面的苦味，烫熟捞出备用。锅中放入适量的食用油，烧油至四五成热，倒入葱姜蒜炒香，然后放入土豆翻炒至变色。
1、盖浇饭种类名单如下：素菜类：长豆角茄子盖浇饭、青椒毛豆盖浇饭、芹菜炒香干盖浇饭、芹菜干丝盖浇饭、番茄炒蛋盖浇饭、青椒土豆丝盖浇饭、韭黄炒蛋盖浇饭、韭菜炒蛋盖浇饭。
2、盖浇饭的种类：黑椒牛柳盖饭；咖哩牛肉盖浇饭；茄汁鱼片盖浇饭；咖喱鸡肉盖浇饭；茄汁牛肉盖饭；豉汁小排盖饭；番茄香菇咖喱盖饭。
3、鱼香肉丝盖饭鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
1、最后加入青椒片和蒜粒，勾适量水淀粉翻匀即可出锅。
2、食材洗净土豆切厚片（炸的快一些），也可切滚刀块，茄子尖椒切滚刀块。炒锅入油烧热，下入土豆片炸至金黄，捞出，下入茄块炸至微红，尖椒滑油。
3、[美食中国]锅置火上，放油烧热，将葱末煸香，下胡萝卜丁、豌豆炒至变软，加盐，翻炒至八成熟盛出。
4、关火出锅。（四）地三鲜盖浇饭：不好吃算我输！闺蜜尝了一口让我原地开店！东北人做的才正宗！！准备材料：三勺生抽，1勺老抽，适量鸡精，1勺蚝油，适量盐和糖，一勺淀粉，加半碗清水搅拌均匀。
1、牛肉切块，用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。
2、肉末茄子盖饭属于家常菜谱，主要原料是肉末和茄子、米饭；工艺是炒，制作简单。
3、肉丝盖浇饭肉丝盖浇饭原料泰国大米400g，肉丝75g，鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量。制法泰国大米淘洗后晾干，入煲中加水蒸制成饭。
1、返入主料翻匀，盛出。把做好的地三鲜浇在煮好的米饭上，即完成。
2、最后加入青椒片和蒜粒，勾适量水淀粉翻匀即可出锅。
3、（8）将锅内油倒出，留少许油下入姜末炒香下入已炸好的茄块土豆青椒，翻炒匀。（9）淋上调好的汁勾芡，开大火烧至汤变得粘稠，撒入蒜末葱花，炒匀，关火出锅。
4、可以将地三鲜和米饭、面条或者馒头搭配食用，营养价值更高。如果觉得地三鲜过于油腻，可以搭配清淡的蔬菜或者清汤小菜一起食用，能起到调节口感的作用。
5、加入土豆、茄子、青椒拌炒，加盐翻炒均匀。加入适量的清水，燃大火煮开后，转小火炖煮30分钟，鸭肉煮熟，汁水浓稠即可。
6、老少咸宜做法茄子土豆去皮切滚刀块青椒切小块，蒜切末。锅放油，等油热，先放入土豆块中火炸到微黄。捞出沥干油。用锅里的油继续炸茄子，不要炸的太老。
炒饭（中式快餐）米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
特色盖浇饭菜单特色盖浇饭有很多，素的盖浇的有西红柿土豆胡萝卜得，这个相对来说比较简单。还有得盖浇饭只需要一种菜上面加米饭就可以完成的，比如说土豆丝、西葫芦、手撕包菜还有麻婆豆腐的这些做起来都是比较快手的。
米饭按配菜又分为咖喱类、炒菜类、油炸类、盖浇饭4类。常见的日本式咖喱有一般的牛肉咖喱、炸肉饼咖喱、炸土豆泥饼咖喱；炒菜类常见的有生姜烧、麻婆豆腐、炒茄子；油炸类常见的有炸大虾、炸蔬菜等。
盖浇饭也一样呀，吃口好，营养也均衡。油也不能太多，太腻，受不了。壹周君的菜单中，有几款盖浇饭是用不下桌的，比如西红柿炒鸡蛋。壹周君真是超级爱吃，也特别容易做。西红柿两个，鸡蛋三枚。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
