今天阿莫来给大家分享一些关于青萝卜猪肉丸子的做法绿萝卜丸子的家常做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、准备青萝卜、胡萝卜,食盐、五香粉、鸡蛋、淀粉、食用油。任何品种的萝卜都可以炸丸子,可以用一种萝卜,或是多种萝卜搭配,我平时喜欢“绿配红”,丸子的颜色好看,营养也更丰富。
2、绿萝卜丸子的家常做法如下:用料:青萝卜1根、鸡蛋1个、面粉适量、虾皮两把、花椒粉一小勺、盐适量、葱姜适量、花生油较多。步骤擦好的萝卜丝加入适量的盐腌制一会,让萝卜里的水分出来。
3、步骤:青萝卜去皮洗净擦细丝状,攥去水份。加入所有材料搅拌均匀。拌好醒五分钟。锅放入适量的油,油温加热到200度。所有的面糊整形成圆球状。放入锅中炸至金黄就可以了。
绿萝卜丸子的家常做法如下:用料:青萝卜1根、鸡蛋1个、面粉适量、虾皮两把、花椒粉一小勺、盐适量、葱姜适量、花生油较多。步骤擦好的萝卜丝加入适量的盐腌制一会,让萝卜里的水分出来。
萝卜丸子的做法:材料准备:青萝卜1个、鸡蛋1个、面粉50克、淀粉20克、盐10克、花生油500克等等。萝卜洗净备用。把萝卜用擦丝器擦成丝。萝卜丝擦好了,加入面粉、盐。加入1个鸡蛋液。搅拌均匀。
油炸萝卜丸子用料萝卜1个;葱3根做法红萝卜一个洗净萝卜擦成丝。葱切碎。萝卜丝放葱花、十三香、盐搅匀。放面粉搅均匀。油热炸熟即可。捞出控油、装盘。外酥里嫩、带有萝卜香味儿。
油温升至8成热时,放入丸子复炸3—60秒,丸子呈略深的金黄色时控油捞出。小贴士关键:刨好的萝卜丝要先用盐杀出水分,这样便于丸子成形,丸子也不会太湿。
做法:新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐);用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎);擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。
萝卜丸子最简单的做法:准备食材:青萝卜,鸡蛋。青萝卜3斤洗净去根须。每次擦萝卜丝都会辣的手生疼,而且萝卜丝和面粉很容易搅成一团,不好拌匀,这次我直接用绞肉机将萝卜打成萝卜碎,省时省力还好搅拌。
猪肉馅,放入碗里,加入葱末,盐,淀粉,面粉,半个鸡蛋,酱油,料酒等除白萝卜和香菜外的全部料,用筷子搅拌均匀,直到肉馅发黏。
第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎第4步、葱白切碎待用。
步骤:五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜,依个人口味,可不加。加少半汤匙盐剁碎。将切好的萝卜丝用开水烫下。大葱一颗切碎。将葱末放入肉中。馍两个去皮。
猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶。白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。用手将肉末团成丸子备用。将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。蒸锅内水烧开,放入丸子。
1、萝卜、胡萝卜洗净后刨成丝。加盐。抓匀后腌一会。磕入一个鸡蛋。加入面粉跟白胡椒粉,这个量可根据自己的喜好进行调整。抓匀。准备一锅油,加热。团成丸子状。
2、炸青萝卜丸子的做法青萝卜去皮洗净擦细丝状,攥去水份。请点击输入图片描述加入所有材料搅拌均匀。请点击输入图片描述拌好醒五分钟。请点击输入图片描述锅放入适量的油,油温加热到200度。
3、原材料:新鲜的青萝卜,绿豆粉,盐适量,十三香或五香粉或花椒粉少许,葱末适量,姜粉适量。可以根据干稀程度加入适量鸡蛋液。
白萝卜插成丝,加盐腌制一下,使劲抓萝卜丝,抓软,腌制出水。葱或者蒜苗,姜少许分别切碎,倒进萝卜里,加入面粉,打入一个鸡蛋。用手抓均匀。拌匀之后,捏成球状或用勺子一勺一勺的挖进去就可以了。
炸萝卜丸子的做法步骤将萝卜洗净擦丝,然后剁成碎小段。将剁好的萝卜丝放入盆中,加入适量盐。再加入面粉、白胡椒粉、鸡蛋。将所有材料搅拌成均匀的面糊。锅内倒入油烧至7成热。
做法:先把白萝卜清洗干净然后削好皮再切成片状。片状的再切碎一点然后就可以放进我们的碎菜器里面了。等碎菜器搅碎之后我们把碎萝卜放入一个碗中加点盐以方便杀出一些水分。
做法胡萝卜、香葱、香菜切碎(胡萝卜我是用搅拌机搅的,感觉太碎了不太好)。加入鸡蛋、盐、胡椒粉少许先拌匀,再加淀粉、面粉拌匀,面粉要慢慢地加,直至搅成泥状可以挤出团状为止。
【做法】准备一个青萝卜清洗干净,去掉头部和尾部,用擦板擦成丝。
炸萝卜肉丸子的做法将萝卜洗净,擦成细丝后,用刀稍微再横切几下,和肉馅放到一起。加入葱姜末、五香粉、盐调拌均匀。放入鸡蛋拌匀后,加入面粉,朝一个方向搅拌上劲,成为浓稠的糊。
糯米珍珠丸子材料主要材料:糯米(一饭碗),瘦肉半斤,配料:鸡蛋一个,香葱,生姜(两片就够),调味料:芝麻油,生抽,白胡椒粉,食盐,鸡精。
干淀粉用1200克清水调匀,然后分数次倒入牛肉盆中搅匀,接着搅打至起胶且用手摸到有弹性时,加盖放入冰箱中冷藏一夜。
把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏成坨,每份包入一个去壳的熟鸡蛋,搓成圆球状。逐个将丸子外面粘上一层鲜猪血,平摆在木板上,放太阳下晒干(要晒二三天,如怕变质,可烘干)即成。
做法:首先将姜切成姜末以后放入到碗中。肉末清洗干净沥干水分以后也是放入到姜末中,然后依次加入适量的老抽、蚝油、盐以后完全的搅拌均匀。搅拌好的肉末挤成丸子的形状以后备用。
我是飞哥,今天与大家分享一道炸豆腐丸子的家常做法,希望你喜欢。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助