1、材料准备:龙虾一只、粉丝适量、大蒜适量、盐少许、油适量、鸡精少许、黄酒15毫升、葱两根、红椒一个、西兰花少许。然后将龙虾洗刷干净,如下图所示。
凉拌海带提前准备食物:海带丝、大葱、白芝麻、白砂糖、食用醋、生抽酱油、芝麻油、辣椒油、盐。
红烧冬瓜作法:冬瓜去皮清洗切成小块,尖椒蒜滚刀块,冬茹切割成葱段,预留。锅中放油热,放进东瓜中平底锅煎双面淡黄。
梅干菜蒸南瓜原材料:冬瓜、霉干菜、水豆豉、葱、姜、蒜、盐、鸡粉做法:霉干菜用小水泡发,清洗沥干水预留。姜和蒜各自切碎,葱弄成葱段,冬瓜切割成厚块。
辣椒炒猪肚食物:猪小肚,青椒,香莱,蒜头,姜片,生抽酱油,生抽,食用盐,油作法:自来水把猪小肚清理干净,把猪小肚放进碗中,添加充足的冷水,添加少许高度酒,静放二十分钟。
1、小龙虾尾一斤,大蒜一头,小米辣3根。香菜少许。做法:1把小龙虾入锅加料酒煮两分钟,盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。2锅烧底油把蒜蓉炒香,放入1勺郫县豆瓣酱,炒出红油倒入小龙虾炒匀。
2、小龙虾冷水下锅,加入适量料酒生姜大葱焯水,小龙虾在超市买现成的虾味,不用处理 2锅中刷油,蒜末爆香,再加入一块火锅底料煮开,再放1小块冰糖,再放入小龙虾翻炒一下,最后倒入1瓶啤酒,少许盐1勺生抽盖上盖子煮5分钟左右即可。
3、小龙虾是一道美味的海鲜,有很多种不同的做法。以下是几种家常做法:爆炒小龙虾:首先将小龙虾去背去肠泥,葱姜切好备用。热锅凉油,爆香葱姜,加入小龙虾,翻炒至表皮变色。