蒸馒头的面怎么做饼子发面饼怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头的面怎么做饼子发面饼怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、电饼铛预热。第七步：醒发好以后，电饼铛里面刷一层薄油，放入饼胚，上面也刷一层薄油，盖上盖子，等个一分钟左右，打开盖子把饼翻个面，盖上盖子继续烙，然后再翻个面，翻两次就差不多了，至两面金黄即可。

2、步骤四：煎制发面饼将平底锅加热，倒入适量的植物油，待油热后将擀好的面饼放入锅中。用铲子轻轻按压面饼，使其均匀受热。当面饼底部变得金黄酥脆时，翻面继续煎制另一面。这样反复煎制，直到所有的面饼都煎制完成。

3、面粉，白糖，酵母粉和鸡蛋放入盆中。加入适量温水和成较软的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。发至至少两倍大。案板上撒干面粉，面团取出排气揉匀，分成若干小剂子。

玉米面饼子的做法大全

1、一半玉米面、一半白面放到面盆里。加上玉米粒。再加点山核桃仁。加上一小匙酵母粉。用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖。边倒入牛奶边用筷子搅拌。搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵。

2、将玉米面倒入盆内，加入黄豆粉、面粉、发酵粉(酵母)、白糖搅匀。再加入温水，和成面团。面团盖上布，或者盖一层保鲜膜，饧约15~25分钟。把饧发好的玉米面团，放在案板上，揉制光滑，搓条下成大小均匀的剂子。

3、玉米面饼子做做法其实很简单，具体做法也就是三步骤，之一是准备好玉米面和白糖，以及食用泡打粉，食用泡打粉在很多粮店和超市里都能买到，这是做玉米饼子最关键的一个添加剂，具体步骤下面且看我详细介绍。

4、玉米面饼子的做法作法一原材料：玉米面、普通面粉、生鸡蛋、牛乳、白砂糖、酵母菌、油。作法流程：第1步、棒子面大概200克，普通面粉大概200克，生鸡蛋一个，牛乳大概150克。

5、今天分享一个东北玉米面饼子的做法，松软香甜，外焦里软，口感特别棒，喜欢的朋友可以试试。

做饼子怎么做

1、)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。)将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。

2、用和面机搅拌或用手揉至成整体面团。约十小时就是好的发面了。【2】兑纯碱、食用小苏打。两者都有碱性，能中和发面酸性。纯碱用温水化开，食用小苏打直接撒入。

3、把面粉、盐放入盆中，用筷子拌匀，然后慢慢倒入热水，边到边搅拌，把干面粉和水搅拌混合均匀，放入食用油，揉制成团。

4、将温水加到面粉里，一边加一边用筷子搅拌成片状。搅拌均匀后用手和面，开始面团会很粘，揉到面团不粘手时，用保鲜膜盖住，饧面15分钟，再长点也没关系。看起来不光滑，没关系饧好就光滑了。

5、虽说“饼”是北方人民传统的家常主食，可是随着“饼”的 *** 花样越来越多，南方人民也开始越来越钟意它。下旦亮面由我为大家介绍10种家常饼做法，希望能帮到你。

馒头饼的做法

馒头丁鸡蛋饼的做法步骤：11所需食材准备就绪，西兰花焯水备用。馒头丁鸡蛋饼的做法步骤：22配菜均改刀切碎。馒头丁鸡蛋饼的做法步骤：33鸡蛋磕入碗中打散。馒头丁鸡蛋饼的做法步骤：44馒头切丁，都掉馒头屑。

准备食材，丝瓜，馒头，鸡蛋，葱，面粉忘记拍照了。馒头掰碎。丝瓜去皮切成丝。葱切葱花。大碗中放入丝瓜，馒头打入鸡蛋。放入盐，五香粉，鸡精拌匀。加入两勺面粉。

、首先准备几个馒头，将馒头掰开放到料理机中，把馒头打碎。打好之后就可以倒入大碗中。接着准备几根火腿肠，把火腿肠也打碎，一起倒入碗中。再加点葱花，往盆里打入三个鸡蛋，放点西红柿丁。

加入白胡椒粉，搅拌均匀，平底锅烧热，倒油，将馒头片放入，放蛋器取形，舀入蛋液。米奇馒头鸡蛋饼的做法步骤3待蛋饼凝固，取出番茄酱用裱花袋装起来，在米奇上画出形米奇馒头鸡蛋饼的做法步骤4装盘，完成。

馒头碎末鸡蛋饼的做法

首先我们在碗里面打入几个鸡蛋，然后搅拌均匀，倒入适量的面粉进行搅拌，这时候我们可以加入一些水或者一些牛奶，搅拌至粘稠状，然后加入一些胡萝卜丁，洋葱丁，还有火腿肠丁，当然少不了的，还有葱花了。

准备食材，可以个人根据胃口增减。玉米面粉放入大口器具中，加入开水，搅拌均匀。再加入牛奶，用手动打蛋器打至均匀。加入鸡蛋，再次抽打均匀。加入玉米油抽打均匀。加入面粉，泡打粉。

取适量干面粉，放在大点的容器中，加入适量清水。没经验的可以一次少加，边加水边用筷子搅拌。把面糊调制就可以了，也可以用筷子蘸面糊试一下，往下流成线状就可以了，太稠太稀到时候都不好操作。

电饼铛预热刷油，舀一勺的面浆子倒在上面，用刮板刮平，撒上葱花，两面烙熟，出锅装盘食用。这是最简单的鸡蛋饼做法。

怎样做发面饼?

1、电饼铛预热。第七步：醒发好以后，电饼铛里面刷一层薄油，放入饼胚，上面也刷一层薄油，盖上盖子，等个一分钟左右，打开盖子把饼翻个面，盖上盖子继续烙，然后再翻个面，翻两次就差不多了，至两面金黄即可。

2、发面饼的 *** *** ：面粉加入30度左右的温水，加入1%的酵母和成稍℡☎联系：软一点的光滑面团醒发。涨发一倍半左右就发好了。然后反复的揉面把气排干净，揉成光滑不沾手的面团备用。

3、步骤四：煎制发面饼将平底锅加热，倒入适量的植物油，待油热后将擀好的面饼放入锅中。用铲子轻轻按压面饼，使其均匀受热。当面饼底部变得金黄酥脆时，翻面继续煎制另一面。这样反复煎制，直到所有的面饼都煎制完成。

4、做发面饼需要的食材：面粉300克、温水175克、白糖5克、酵母3克。发面饼的做法：将白糖、酵母放入温水中静止10分钟后慢慢倒入面粉中，边倒边搅，搅成絮状并揉成面团。用和面的盆把面团盖上5分钟。

5、面粉，白糖，酵母粉和鸡蛋放入盆中。加入适量温水和成较软的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。发至至少两倍大。案板上撒干面粉，面团取出排气揉匀，分成若干小剂子。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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