1、如果您的老板蒸烤一体机蒸馒头过干,可以尝试以下方法解决:加水:在蒸烤的过程中,可以适当向锅中加一些水,这样可以使馒头更加柔软。
将馒头切成1至5公分厚度的片状。碗中放少许的白糖用凉白开水稀释备用。把馒头片两面放在碗中轻轻的沾湿,注意不要停留过长。在另一只碗中打匀鸡蛋备用。加热饼铛或平底锅,放少许的食用油。
馒头上喷点水,放蒸笼上蒸十分钟即可,把蒸好的馒头热气散去以后,将其装到食品包装袋中,然后排除中间的空气,袋口封紧,将其放置在冰箱的“冷冻层”,用低温冷冻保存。
你好 用一个微波炉的专用袋子,把馒头装在里面,用微波炉最小的火,用2分钟试试,拿出来轻轻捏一捏看看软没有,在试着看时间,慢慢来的时间,要不就更硬了。
面团揉好以后干干巴巴的,那是你揉好了以后没有及时的盖上。如果面团揉好了以后,把面团上用手拍上一些水,再用那个布给它盖上,上面再盖一个盖子,这样面团就不会干巴巴的了,而且尽量不要让面团吹到风。
一碗温水(大概270克)加上一勺白糖,倒入酵母粉,放置十分钟。将面粉和白糖搅拌均匀,倒入调好的酵母水,揉成面团。水不要一下子倒下去,分几次慢慢倒入,面团太干了的话可以再加点水,太湿了就加点面粉。
如果当时不吃,要及时把馒头从蒸屉中取出,以防粘底。
1、晒干的馍馍怎么才能把它溜软,只需要将其放在蒸锅上蒸一下就可以了。
2、你可以尝试以下几种方法: 增加发酵时间:馒头发酵的时间越长,馒头就会越蓬松柔软。通常,室温较高的夏天,发酵时间会相对较短一些,而室温较低的冬天,则可以适当增加发酵时间。
3、将馒头切成1至5公分厚度的片状。碗中放少许的白糖用凉白开水稀释备用。把馒头片两面放在碗中轻轻的沾湿,注意不要停留过长。在另一只碗中打匀鸡蛋备用。加热饼铛或平底锅,放少许的食用油。
4、馒头上喷点水,放蒸笼上蒸十分钟即可,把蒸好的馒头热气散去以后,将其装到食品包装袋中,然后排除中间的空气,袋口封紧,将其放置在冰箱的“冷冻层”,用低温冷冻保存。
5、让蒸出来的馒头变软的做法如下:工具/材料:面粉500克、酵母5克、糖50克、温水1碗、碗、揉面板、蒸锅。一碗温水(大概270克)加上一勺白糖,倒入酵母粉,放置十分钟。
6、先把干馒头用温水泡软,然后把水挤出,加入适量的盐、葱、姜末。如果用两个馒头(每个约合100克面粉),可加入1个鸡蛋,半斤较肥的肉末,搅匀。