1、俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,可见冬天萝卜的重要性。白萝卜是冬季常见的时令蔬菜,营养价值很高。牛肉营养丰富,富含人体需要的多种微量元素,特别适合人体吸收。所以,冬天常备的一道家常美味菜肴就是——牛腩炖萝卜。
我觉得冬天里面肉片炒土豆丝是一个很好吃的家常菜,而且好吃又不腻,并且做法也非常的简单。腊肉炒冬笋冬天到了,那么离过年也不远了,每一个家庭都会准备过年的腊肉。对于我来说,我超级喜欢吃腊肉。
西蓝花杏鲍菇炒腊肠食材:西蓝花,香菇,腊肠。作法:1,把西蓝花清洗干净,裁掉根处,再裁成小花,水开后入锅绰水,一分钟后捞起来。2,香菇清洗干净,切成片预留。3,把腊肠煮熟晾凉,切成片预留。
酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒 土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。
常见的适合冬季的家常菜,芹菜炒肉,萝卜羊肉汤,冬笋炒腊肉等等。芹菜炒肉。芹菜是冬天非常常见的时令蔬菜,含有丰富的营养成分,而且芹菜本身属性偏凉,有很好的去火降压的功效。廋肉切丝,芹菜洗净切段备用。
今天就给大家分享5道适合冬天吃的家常菜,简单营养,荤素搭配,连吃7天不重样,喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。
冬天的家常菜:红辣油拌腐竹,取腐竹200克,红辣油10克,精盐、酱油、白糖各适量。