冬瓜五花肉丸子的做法肉丸炖冬瓜的做法步骤图,肉丸炖冬瓜怎么做
冬瓜五花肉丸子的做法肉丸炖冬瓜的做法步骤图,肉丸炖冬瓜怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于冬瓜五花肉丸子的做法肉丸炖冬瓜的做法步骤图,肉丸炖冬瓜怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、准备好食材，将瘦肉跺碎冬瓜切片。请点击输入图片描述先把瘦肉加点生粉酱油蛋清先腌至20分钟。请点击输入图片描述锅里倒入骨头汤或清水煮沸。请点击输入图片描述倒入冬瓜煮到8成熟。
2、步骤冬瓜200克削皮后切小块。用鸡脯肉炸好的小肉丸20粒左右。西红柿一个洗净切碎，葱花、蒜苗切碎，15克淀粉用凉水化开。热锅凉油，倒入葱花爆一下香味。接着放入西红柿碎炒至西红柿出水。
3、冬瓜肉丸汤的做法步骤1准备好原材料。2猪肉剁成蓉，选用三分肥七分瘦的比较好吃，不过不建议多吃肥肉哈，脂肪摄入多了对人害处多。3生姜、香葱切成末。4鸡蛋打入肉末里，加入适量盐、生抽、黑胡椒粉、葱姜末。
4、冬瓜炖肉丸子的做法食材：猪肉、冬瓜、胡萝卜制作步骤：将冬瓜、胡萝卜洗净去皮切成块备用。将生姜切末拌入剁好的猪肉末里加入适量的面粉拌匀。锅中加入适量的水，将水煮沸后放入生姜和冬瓜、胡萝卜。
5、冬瓜去皮、去籽，切细长薄片。入凉水锅中煮开，肉丸入水前将火力调小，保持微沸状态。取一个小勺，蘸点儿水，挖一勺肉馅，在碗里摔打几下，肉丸表面就很光滑了。
1、先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将猪肉剁碎，放入碗内，加入盐少许、味精半份、葱姜末，加适量水调成黏糊状，最后加入水淀粉拌匀备用；冬瓜去皮、去瓤、切块，待用。
2、葱、姜切末，和肉馅一起，加入蛋清、料酒、酱油、盐、五香粉、淀粉搅拌均匀，朝一个方向搅拌上筋。冬瓜去皮切成块，取一个锅加适量清水，锅中加入葱白、姜片煮开，也可以加入适量花椒，放入冬瓜。
3、菜品特色烹饪简单做法猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里。
4、冬瓜丸子的做法肉馅加，葱花，盐，鸡精，五香粉，老抽，食用油调馅。开小火，凉水放葱，姜，八角，然后下小肉丸子。下完肉丸，改中火放盐，鸡精，五香粉，白胡椒粉调味。
1、用勺子从虎口处取出丸子，放到沸腾的锅里；不要停，依次把丸子全部挤出，放到锅里，大火一直煮就可以了；香味很快出来了，孩子们围在一边，观看这道冬瓜丸子汤的制作过程，觉得特别有意思。
2、冬瓜丸子汤的做法如下：主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。
3、猪肉馅做好了。加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。朝一个方向搅拌均匀后，加入淀粉和少量水。充分搅拌均匀，使肉馅结实。将甜瓜去皮，切成小块。锅里放凉水，大火烧开。用小勺往锅里舀适量的肉。
1、冬瓜丸子需要捏丸子，然后加水中火煮10分钟，就可以完成了。猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。菜品特色烹饪简单做法猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。
2、猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里。中火煮10分钟，下切好的冬瓜片。
3、冬瓜丸子的做法肉馅加，葱花，盐，鸡精，五香粉，老抽，食用油调馅。开小火，凉水放葱，姜，八角，然后下小肉丸子。下完肉丸，改中火放盐，鸡精，五香粉，白胡椒粉调味。
蒸冬瓜丸子需要15分钟左右能熟。材料：冬瓜250克、猪肉200克、盐、胡椒粉调味少许、葱、姜、虾皮少许、嫩肉粉适量。冬瓜切片铺盘。肉馅加少午盐，胡椒粉，嫩肉粉，葱姜水，小葱，搅拌均匀。
[猪肉]腌冬瓜蒸肉丸的家常做法材料绞肉1盒、葱1-2根、红萝卜末适量、腌冬瓜250-300克、腌冬瓜的汤汁适量、酱油少许(约1小匙)、味淋少许(约1小匙)。做法步骤（1）绞肉、红萝卜丁、葱白切珠、腌冬瓜切小丁。
做法先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将猪肉剁碎，放入碗内，加入盐少许、味精半份、葱姜末，加适量水调成黏糊状，最后加入水淀粉拌匀备用；冬瓜去皮、去瓤、切块，待用。
冬瓜1小块胡萝卜适量地瓜粉1勺调料食盐适量鸡精少许料酒适量蚝油适量鸡蛋清2/3个白糖1克素蒸肉丸的做法将所有材料倒入一盆内。
倒入一点水淀粉搅拌均匀备用。15分钟以后，把蒸好的丸子取出来。锅内烧油，油烧热以后倒入蒜末和红椒粒炒香，把调好的料汁倒入锅中搅拌均匀，料汁烧开以后，起锅均匀浇在丸子上面，一道鲜嫩多汁的冬瓜肉丸就做好了。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
