鸡肉丸子粉丝汤的做法窍门,肉圆粉丝汤的做法

肉丸粉丝汤怎么做

普通难度 肉丸粉丝汤的做法步骤 1 油菜洗净控水。2 五花肉剁碎。3 加生抽，半勺盐和胡椒粉继续剁匀。4 加淀粉，带一次性手套揉捏。（不想刷碗，就没放碗里搅拌）5 揉捏肉泥有粘性后团成丸子。

肉圆粉丝汤的做法

粉丝泡软捞出，沥干备用.几棵青菜洗净.葱切成葱花。锅中倒入一碗高汤烧开放入肉丸煮熟，再放青菜和粉丝煮。

食材：肉丸300克，粉丝适量，西红柿一个，油适中，盐7克，红尖椒一个，小葱少许，香菜少许，鸡精7克，香油5克，料酒10克。将粉丝温水泡一下放在盘中。炸好的肉丸子，可以买来新鲜的使用，必备不可少的主角。

步骤：准备好猪肉馅。豆腐切小块清水泡一下祛豆腥，沥水，挤成蓉。鲜藕去皮剁成细蓉。鸡蛋一个打入碗中。葱姜切成末。

粉丝汤的家常做法如下：用料：青萝卜半个、猪肉馅150g、粉丝1把、鸡蛋1只、姜末少许、白胡椒粉少许、料酒1汤匙、生抽1勺、蚝油1小勺、黄豆酱1小勺、葱花适量、盐适量、香油适量、水淀粉1勺。步骤：准备好材料。

步骤 肉丸青菜粉丝汤的做法步骤1将葱花和少许姜末切的尽量碎点。肉丸青菜粉丝汤的做法步骤2加入适量生抽、盐、五香粉、油，和肉末均匀拌在一起。

另起一锅烧开水，把处理好的酱鱼片下入水中焯煮大约10~30秒，鱼片断生变白色，立刻关火并把鱼片快速捞起，直接平铺在酸菜汤上面。在鱼片上铺上适当葱姜蒜末，几丁小米椒点缀，在周边淋上适当红油，把麻辣味再提高一阶。

鸡肉粉丝汤怎么做好吃

鸡肉剁成大块清洗两遍后用冷水浸泡30分钟，充分泡出血水，炖汤的鸡肉可以稍℡☎联系：切的大块一点。锅里放入1勺猪油，放入鸡块大火翻炒，炒至鸡肉变色即可，炒出来的水分不要。鸡肉放入砂锅，一次性倒入足量的热水。

鸡一只切成段，清洗干净，加入葱，姜，和适量的水，煮至鸡熟；粉丝用少许温水泡软；鸡汤好后，加入粉丝；再加入胡椒粉和盐，调味即可。小贴士 鸡用农家的土鸡会很香。粉丝不要泡的时间长，容易烂。

粉丝鸡汤的做法步骤2把鸡胸焯水，洗净。粉丝鸡汤的做法步骤3一起加入炖锅中。

辅料 油 适量 盐 适量 步骤 半只鸡洗净放盘备用 萝卜切好备用 红薯粉（稍℡☎联系：用热水泡一下，时间不要太长）少量。

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