1、五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜,依个人口味,可不加。加少半汤匙盐剁碎。将切好的萝卜丝用开水烫下。大葱一颗切碎。将葱末放入肉中。馍两个去皮。
做法步骤:第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
炸萝卜丸子又脆又酥的 *** :用料:白萝卜1根、小葱或蒜苗3根、姜少许、白胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、面粉适量、鸡精少许。步骤:白萝卜插成丝,加盐腌制一下,使劲抓萝卜丝,抓软,腌制出水。
炸白萝卜肉丸的家常做法 主料 白萝卜1个 鸡蛋2个 面粉1碗 辅料 大葱 1根 姜 适量 十三香 适量 盐 适量 调和油 适量 准备好所需食材。
第1步白萝卜、瘦肉切丁,香葱切碎(留两根切段备用),生姜切细条。第2步先在白萝卜丁里放适量的盐,沥干水分(水分必须沥干,不然要放好多薯粉,薯粉多了做出来的丸子硬而不好吃)。
做法步骤:第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根,插丝。锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。
准备材料,并鸡蛋拿碗打散,待用白萝卜猪肉丸子汤的做法 步骤1 猪肉馅,放入碗里,加入葱末,盐,淀粉,面粉,半个鸡蛋,酱油,料酒等除白萝卜和香菜外的全部料,用筷子搅拌均匀,直到肉馅发黏。
萝卜猪肉丸子的做法如下:用料:五花肉适量、姜三片、大葱一颗、白萝卜一个、胡萝卜适量、馍2个、鸡蛋1个、料酒适量、盐适量、淀粉适量、十三香适量。步骤:五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。
萝卜肉丸子做法如下:用料:青萝卜半个、猪肉馅150g、粉丝1把、鸡蛋1只、姜末少许、白胡椒粉少许、料酒1汤匙、生抽1勺、蚝油1小勺、黄豆酱1小勺、葱花适量、盐适量、香油适量、水淀粉1勺。步骤:准备好材料。
1、之一步:将所有萝卜去皮后清洗干净。第二步:用刨丝器擦成细丝,再放入10食盐见拌均匀,腌制10分钟,中途用筷子搅拌下。第三步:将大葱切成葱末备用。
2、萝卜丸子炸的外酥里嫩 *** :要外焦里嫩就一定要掌握好炸丸子的火候.操作如下:1,油温烧到120度左右,下丸子.一直保持油温,直到把丸子泡熟(刚好熟透)。
3、炸萝卜肉丸子的做法 将萝卜洗净,擦成细丝后,用刀稍℡☎联系:再横切几下,和肉馅放到一起。加入葱姜末、五香粉、盐调拌均匀。放入鸡蛋拌匀后,加入面粉,朝一个方向搅拌上劲,成为浓稠的糊。
萝卜擦丝撒入白糖搅拌均匀。拌匀之后会有水分慢慢腌出。馒头切丁撒上一点点水,让馒头丁吸收水分变软待用。适量浇上一点点油。腌好的萝卜丝切小段不用太碎。大葱切碎。倒入萝卜上。
准备好需要用到的所有食材,先将黄豆和花生米提前用水泡发。萝卜洗干净后擦成丝,大葱切成葱末,一起放入盆中备用。然后将泡发好的黄豆和花生米放入料理机中搅打成碎渣。
炸萝卜丸子的 *** *** 如下:将新鲜青萝卜洗净,葱姜切成末,萝卜切丝。锅里烧一锅热水,把萝卜丝焯一下去除萝卜的辣气。捞出攥干,切成细末,加一些食盐腌制一会。加入两个鸡蛋,一些面粉糊成团子。中火慢炸至金黄捞出。
炸萝卜丸子的 *** *** 如下:材料工具:萝卜、面粉、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、削皮刀、擦菜板或擦丝器、水、碗、锅、厨房纸巾。将萝卜削皮后切成小块。使用擦菜板或擦丝器将萝卜擦成细丝。
炸萝卜丸子的正宗做法如下:食材:萝卜,鸡蛋,面粉、食盐、胡椒粉、生抽、蚝油。做法:青萝卜一个,先切成均匀的细丝,再切成丁,放入盆中,打入1个鸡蛋,鸡蛋能增加馅料的抱合力,更容易成团。
1、①首先把萝卜清洗一下,去掉外面的萝卜皮,然后把萝卜擦成细丝,放入两勺盐,翻拌均匀,充分逼出萝卜里面的水分。
2、步骤:萝卜擦丝撒入白糖搅拌均匀。拌匀之后会有水分慢慢腌出。馒头切丁撒上一点点水,让馒头丁吸收水分变软待用。适量浇上一点点油。腌好的萝卜丝切小段不用太碎。大葱切碎。倒入萝卜上。
3、将萝卜削皮后切成小块。使用擦菜板或擦丝器将萝卜擦成细丝。将擦好的萝卜放入碗中,加入适量盐拌匀,静置10分钟。将萝卜丝中的水分用手挤出,使其变干。在碗中加入面粉和鸡蛋,搅拌均匀,形成粘稠的糊状物。
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