1、一般商场的杂货店或者大型的超市都有售卖。纱布,是一种经纬稀疏的棉织品。属纺织原料,布类,特点是稀疏,有明显的网格。
用蒸笼草垫,土产商店或者餐具店有买的。用玉米皮代替屉布,我国山东地区,传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。我们去菜场买玉米的时候,把剥下来的玉米嫩皮收集起来,晒干了用做蒸馒头的屉布,使用时泡软,可以常年使用。
用玉米皮代替屉布,山东地区,传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。可以用新鲜的蔬菜叶子代替,例如:大白菜叶子、油菜叶、生菜叶子或是芥蓝菜叶子都可以,绿色又健康,还增加了营养。
蒸包子没有蒸笼布可以用食用油、烘焙纸、蒸笼垫、蔬菜叶、硅胶垫等代替。食用油:可以直接在往蒸笼上刷一层薄薄的食用油,如棉籽油、色拉油等,再把包子放上去蒸。
可以在笼屉上擦上一层食用油来代替蒸笼布,不会把馒头沾在蒸笼上。用草垫代替蒸笼布,在草垫上刷油,蒸馒头不沾还方便。用白棉布代替,蒸的时候不要打湿,然后放上待蒸的馒头即可。
蒸馒头的蒸布可以用一种硅胶垫来代替。大型蒸制馒头器械用的就是这种硅胶垫。如果家里蒸馒头可以在篦子上擦上一层食用油来代替,也不会把馒头沾在篦子上。
想要使用蒸锅却没有蒸布的话,可以选择芭蕉叶、油纸来代替;或者也可以直接在蒸笼上刷一层薄薄的食用油。蒸布的作用主要是为了防止蒸出来的食物粘锅,以及吸收多余的水分,避免打湿食物,影响食物口感。
蒸包子没有蒸笼布可以用食用油、烘焙纸、蒸笼垫、蔬菜叶、硅胶垫等代替。食用油:可以直接在往蒸笼上刷一层薄薄的食用油,如棉籽油、色拉油等,再把包子放上去蒸。
菜场附近有卖 一般乡镇集市上好找,大城市不好找 一般在卖厨房用品的地方有卖。也可用干净的白棉布代替。
一般商场的杂货店或者大型的超市都有售卖。纱布,是一种经纬稀疏的棉织品。属纺织原料,布类,特点是稀疏,有明显的网格。
是专用的屉布,类试于麻布,较厚,一般在卖厨房用品的地方有卖。也可用干净的白棉布代替。
一般都是用白麻布~!感觉ok就给个好评采纳吧,慢了我就少了紧急悬赏50分。。
如果你是做馒头生意的,我建议你用硅胶屉布,硅胶屉布好清洗,透气性也不错,现在很多包子店和馒头店都在用这种屉布。
1、蒸馒头用的布叫笼屉布 。也就是铺在笼屉里的布 。这种布需要到土产日杂 (商场)市场去买 。
2、蒸笼纸的简介 蒸笼纸是用双面硅油纸做的,其用途主要是在蒸笼里蒸包子馒头等。这种纸的耐热和防水性都很强,所以在我们蒸制一些面食、面点时,可以把烹调纸撕下直接点在蒸笼或蒸锅内代替以前的屉布使用。
3、说实话, 我妈买过那个屉布,蒸出来的馒头底儿不好,面发死,口感差(我家是标准的面引子发面,不用酵母的)。不用布蒸出来的口感才好,当然前提是面粉好,面也发好了。