1、锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右。再捞出沥干水分。锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒。烧沸后加入丸子。1稍煮片刻后加入水淀粉勾芡。
.西红柿东瓜清洗,切成薄片。第三步猪排骨煮10分钟,将西红柿东瓜放入锅中。煮2分钟。
西红柿2个,姜2片,肉馅若干,葱花。西红柿洗净,去皮(可免),切大块。肉馅加葱花,盐,蛋清(或全蛋),淀粉,顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿,如果喜欢丸子有些嚼头可以不打,随自己喜好哈。
西红柿肉丸汤做法一,材料 肉糜,西红柿1个,鸡蛋一个 做法 步骤1:先将葱和姜切成末 ,然后和肉糜一起加少许盐, 料酒,再打入鸡蛋一只按顺时针方向搅拌均匀到蓉状就可以了。
材料:番茄、五花肉、葱姜 五花肉剁碎,番茄用开水烫掉皮。 剁碎的五花肉沫,加入鸡蛋、淀粉、姜葱一起搅打上劲。番茄去皮切片备用 锅里烧水。下入圆子。
冻鱼丸解冻后,个体较大的改为小块。葱姜蒜切片。青红椒切成小颗粒。锅中放油烧热,下葱姜蒜片爆香。下青红椒粒炒至变色。放入鱼丸一块翻炒,加盐、味精、酱油搅拌均匀。出锅装盘即可食用。
鱼丸还有一个常见的做法就是放入火锅里煮着吃,鱼丸解冻后,放入火锅里一般煮五分钟就熟了,煮的时间长一些会更入味,通常飘起来就可以吃了。
鱼丸虾丸除了涮火锅的其他做法有很多,油炸、烧汤、烧烤、炒都可以。比如:油炸鱼丸(虾丸)主料:鱼丸(虾丸)辅料: 大蒜两个 葱一根 干辣椒两小勺 油炸鱼丸(虾丸)的做法步骤: 鱼丸对半切开。
鱼丸除了涮火锅,【鱼丸炒辣椒】也是非常好吃的。做法如下。材料:鱼丸150克,大辣椒2个,洋葱半个,蒜瓣4个,盐3克,生抽1勺,鸡精5克,蚝油1勺。1,鱼丸解冻,用清水冲洗干净表面,备用。
第二种做法就是烤着吃,鱼丸可以用作烧烤,用竹签将鱼丸穿成一串然后在表面涂上一层烧烤酱,有空气炸锅的可以使用空气炸锅,也可以使用烤箱进行制作。出锅之前撒上一些孜然粉就可以食用了。