另起锅添入少许食用油,倒入切好的配菜,翻炒片刻。倒入西葫芦和胡萝卜,快速翻炒几下,从锅边淋入少许白醋,加入白醋可以防止西葫芦氧化变黑,也能使西葫芦口感更脆。
1、将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味。紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒。翻炒变色加盐调味。然后加糖提鲜,并中和西红柿的酸。最后撒点葱花起锅。
2、制作方法:准本食材:西葫芦、葱、蒜。西葫芦去头尾,刨去老皮,葱洗净,蒜剥皮。西葫芦先竖着剖开成两半,再用擦片器,切成半圆形的片。蒜拍扁切成末,葱切小段。炒锅热锅冷油,下入葱花爆香。
3、西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水)。清炒西葫芦 大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。
4、将西葫芦洗净,去皮去籽,切成均匀的薄片;将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用;碾压蒜末、葱末备用。 热锅冷油,倒入肉类或虾仁或鸡蛋,煸炒至金黄色后捞出,备用。
1、倒入西葫芦和胡萝卜,快速翻炒几下,从锅边淋入少许白醋,加入白醋可以防止西葫芦氧化变黑,也能使西葫芦口感更脆。
2、西葫芦洗干净去掉头部和尾部。西葫芦对半切开再切成片,蒜切片。热锅倒入菜籽油,油五成热时倒入蒜片,花椒和干辣椒段炒出香味。倒入西葫芦翻炒均匀。沿着锅边倒入两圈香醋。加入适量盐翻炒即可出锅。
3、洗净西葫芦备用。西葫芦改刀切片。20g红辣椒。大葱改刀切丝、红辣椒去籽改刀切长条块。鸡蛋磕开将蛋液倒在碗里。热锅加入适量花生油。油温四呈热,倒入鸡蛋滑炒,炒好后将鸡蛋盛出。
1、不需要。主料:西葫芦200g 辅料:油适量、盐适量、猪肉适量 准备食材。西葫芦洗净切片。肉切片。葱切片。肉片蛋清上浆。锅烧热,放油葱爆锅将肉放入煸炒。将西葫芦放入煸炒。
2、西葫芦炒鸡蛋西葫芦的籽不需要挖掉。做法:一:西葫芦洗净切丝。二:鸡蛋打入碗中,加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。三:热锅放油,翻炒鸡蛋。四:鸡蛋炒至九成熟,盛出。五:另起锅,放入西葫芦翻炒。
3、问题四:吃炒西葫芦籽对人有什么好处 嫩的不要去籽,老的就要去籽了。*去掉,西葫芦瓤中得子,不去,烧时会有许多水分流出,影响味道和外观。西葫芦和西红柿,都是极好的养颜蔬菜。