1、鲜虾鸡胸肉丸的做法 1把鸡胸肉剁成泥 2将虾肉拍成泥,并且让虾仁上胶。3将香菇,姜,葱,切成细末。4热锅烧水。同时,虾泥鸡胸肉泥放入盐,料酒,姜末和香菇末拌匀后打入一个鸡蛋,继续拌匀。
第一步我们可以先把鸡胸肉洗干净,然后把上面一层不知道什么膜慢慢的撕下来,然后再用菜刀剁成肉泥,然后再加入点生姜末再次剁均匀。
宝宝丸子汤,味美嫩滑汤鲜 黄瓜虾滑汤食材:鲜虾、黄瓜、鸡蛋、淀粉、葱姜、柠檬。制作:剥出虾仁+葱姜水、柠檬腌制。虾肉搅打成泥加淀粉蛋清搅打上劲。团成丸子煮熟过冷水备用。黄瓜切片,鸡蛋煎成饼切丝。
它美味好消化又营养充足,给孩子当辅食再好不过。话有点多,下面还是分享具体做法。
鸡肉,鲜虾一起剁成蓉 剁成这样是需要一点时间和臂力的。
可以。准备鸡胸肉一块,猪肉一块洗干净等下用,再准备一些的干虾仁,将它们一起剁碎,剁成肉泥状,然后加上适量的生抽,料酒,盐,鸡精等一起均匀搅拌在一起,准备好馄饨皮,把刚才搅拌好的肉馅一个个包进去。
可以的。但如果不放鸡蛋或者蔬菜的话要少放猪肉。因为猪肉有一股淡淡的腥,用葱姜可以去腥,但放太多葱姜鸡肉会很难吃。虾仁不要太干,否则馅煮出来都糊在一起什么味道都没有。