1、撇出浮沫,放入小白菜煮至断生。加盐、撒葱花。
小白菜肉丸汤的做法 肉馅一碗。加葱姜末,盐,花椒面,还有鸡蛋一只,顺一个方向搅匀,上劲。小白菜一盆,清洗干净,这是个耐力活。用手把肉馅团成一个个圆团。
适量肉馅,酱油,耗油,鸡精,老抽,香油,十三香,顺一个方向搅拌。鸡蛋一个,顺一个方向搅拌好,加适量油,顺一个方向搅拌,最后放入葱姜,顺一个方向搅拌好。小白菜适量洗干净,切好。
小白菜丸子汤的做法如下:原料:小白菜适量、鸡蛋两个、丸子适量、盐适量、老抽一滴、香油一滴、木耳适量。准备好丸子。小白菜洗净焯水,用手把水攥出来切好备用。鸡蛋搅匀备用。大蒜洗净切好爆锅用。
小白菜丸子汤的做法步骤:小白菜洗净,切段;猪肉馅半磅,加少许淀粉,蛋清,盐,姜末,麻油,味精,一点点水,用力向一个方向搅,直到肉馅可以拉出丝,用筷子挤成小丸子下入开水锅中。
小白菜肉丸汤 1 准备肉馅,加入葱花,酱油,盐,鸡精,蚝油,蛋清还有少量的淀粉,搅拌上劲。
小白菜丸子汤的家常做法一 材料: 牛肉200g、小白菜200g、油适量、盐适量、清水适量、葱花适量、淀粉适量、料酒适量、蠔油适量、鸡蛋1个、姜末适量。做法:牛肉馅中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、鸡蛋、盐。
1、把丸子全部做好,大火煮开,用勺子打出来,加入大白菜,煮到生。碗中加入适量鸡精、香油、葱花、丸子汤,趁热盛一碗。味道很好。
2、白菜放水里清洗干净。请点击输入图片描述 2 洗净的白菜放沸水中焯30秒放凉。请点击输入图片描述 3 一半姜切片,另一半姜切碎成末,葱也切末。
3、肉糜加入调料(A)拌匀,搅打一下挤成肉丸。大白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用。将大白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟。
4、步骤:材料。肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲。小白菜洗净切段。胡萝卜去皮切丝;香菜切段;姜切丝。将肉末做成肉丸。将肉丸放入沸水中焯水10秒。捞出。
5、白菜丸子汤的做法:肉末加入盐2克、淀粉20克、绍酒10克拌匀,搅打一下挤成肉丸。大白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用。将大白菜加油放入碗中,加盖高火4分钟。
小白菜肉丸汤的做法 肉馅一碗。加葱姜末,盐,花椒面,还有鸡蛋一只,顺一个方向搅匀,上劲。小白菜一盆,清洗干净,这是个耐力活。用手把肉馅团成一个个圆团。
小白菜洗净,切段;2 猪肉馅半磅,加少许淀粉,蛋清,盐,姜末,麻油,味精,一点点水,用力向一个方向搅,直到肉馅可以拉出丝,用筷子挤成小丸子下入开水锅中。
主料:猪肉馅200g、小白菜1把、葱适量、姜适量、五香粉适量、白胡椒适量、蛋清适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、枸杞适量、鸡精适量、盐适量。小白菜洗干净,切段,焯水。
小白菜猪肉丸子汤 准备食材: 猪里脊肉60g 小白菜3-4颗 鸡蛋(只用蛋清、蛋清过敏不放) 葱 制作方法: 选猪里脊肉更嫩,剁成肉泥。
小白菜猪肉丸子汤的做法步骤如下:猪肉馅加入1个鸡蛋,2勺淀粉,1勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,适量盐(调料根据猪肉馅多少适量调整),顺一个方向搅拌。拌匀上劲后加入2勺温水继续顺一个方向搅拌,加水搅拌反复3次。
做法步骤:第1步、食材:小白菜、粉丝、猪肉丸 第2步、粉丝用温水泡软 第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用 第4步、锅中水沸,放入白菜焯水。
用小勺子,一点一点地将肉末滚成一个个的小肉丸,下入开水中,肉丸都下入之后,再煮上十分钟。将准备好的小白菜下锅,同时放入少量的盐到汤中。
小白菜丸子汤做法一:原料:准备半斤鲜猪肉馅,半斤小白菜,鸡蛋一枚,适量的盐,料酒,胡椒粉,味精,葱花等调味料;做法:将鸡蛋打入猪肉馅后用少许盐,料酒,胡椒粉,味精,葱花等调料腌制20分左右。