做馒头面团太湿怎么办(蒸馒头湿气大怎么防病呢)
做馒头面团太湿怎么办(蒸馒头湿气大怎么防病呢)
选择有的替代品加入揉面，和平时加面粉的效果基本一样，可以缓解面粉揉的太湿粘手的问题。这方法比较好。物理办法 如果没有替代品，尝试这方法，那就是通过物理原理，蒸发面粉中的部分水份，使得面粉不会太湿而粘手。
1、一方面可能是 蒸馒头下面的布太密，要粗一点的布。另外可能是蒸屉和下边的水离得太近，水少点或者这个过不太适合。一般电磁炉赠送的蒸锅都有点过低。
2、馒头底部湿是由笼垫不透气，在蒸的时候，蒸汽水就积聚馒头的底部所致。解决办法：选择比较透气的笼垫，便于蒸汽水下滴到锅里。蒸馒头是一种以面粉作为主要食材制作而成的传统面点小吃，填仓节节日食俗。
3、在蒸馒头前，将蒸笼预热一会儿。这样可以让蒸笼变得干燥，减少馒头表面的水汽，从而减少滴水的情况。 在蒸馒头时，不要过度叠放。馒头之间需要留出一定的距离，以免馒头表面的水汽相互交汇，导致滴水的情况。
（3）绿豆芽：豆芽绿豆芽属于性寒的食物，但绿豆芽却有清热解毒，除湿的功效，适用于饮酒过度，体内湿气过重，口干舌燥便秘的人群食用，能够有效排出体内的湿寒湿气，减轻肠胃的负担和压力。
脐疗之法采取的是体外用药，但由于肚脐位置特殊、结构特殊，所以用药后可实现内调。 国学大师南怀瑾提供过一个祛湿验方，将花椒、艾绒、干桂圆打碎捏成小球至于肚脐内，便可达到祛湿效果。
对于体内湿气不重，或者想要预防湿气侵体的人群，建议采用泡脚的方法祛湿。每天晚上睡觉前，用晒干的艾叶加入泡脚水中浸泡泡脚，约15分钟左右，水温不要超过40℃。
1、火太大 蒸馒头起泡可能是因为火太大了，导致蒸笼里水蒸气太多，蒸馒头时水滴在馒头表面，也是会造成起泡现象的。因此我们再做蒸馒头的时候，一定要避免大火，均匀火候就可以了。
2、馒头起气泡的原因：面太稀要是在做蒸馒头的时候，和的面太稀的话，会导致蒸出来的馒头起泡。火太大 蒸馒头起泡可能是因为火太大了，导致蒸笼里水蒸气太多，蒸馒头时水滴在馒头表面，也是会造成起泡现象的。
3、火太大：导致蒸笼里水蒸气太多，蒸馒头时水滴在馒头表面，也是会造成起泡现象的。因此做蒸馒头的时候，一定要避免大火，均匀火候就可以了。面太稀：做蒸馒头的时候，和的面太稀的话，会导致蒸出来的馒头起泡。
4、蒸馒头有水泡的原因可能是以下两个方面： 食材清单方面：馒头的面团中水分过多，这会导致在蒸制过程中水分蒸发后，馒头表面因水分过多而形成气泡。
5、从你的问题上看不出水泡是在馒头表面还是底部，如果是在表面问题多半是玻璃锅盖或是盖上滴水之故，可用豆包布把锅盖包上再盖上蒸，可避免。如果是出现在馒头底部是水放的太多，可以再减少些蒸的水量就可以解决。
6、馒头起泡有两种表现：一是表面发暗，像细小的蜂窝状；一是表面亮净，但会爆起一层与面皮脱离的大泡。用碱量的欠缺。用老面发面时会产生乳酸菌等酸性物质，面团会有酸味。这种状况下是不能直接蒸制食品的。
1、坚持运动 运动必须每天都要做，而且一定要长期坚持。这是因为运动可以排汗，体内的湿气就会随着汗水一起排出体外。因此，多做一些有氧运动能够起到不错的祛湿作用。
2、日常生活*减少暴露在潮湿环境中。尤其对湿气敏感的人，更应留心下列事项：不要直接睡地板。空气中水分会下降且地板湿气重，容易入侵体内造成四肢酸痛。*睡在与地板有一定距离的床上。潮湿下雨天减少外出。
3、所以以清淡饮食为主是*的。平时也要做好保暖，如果是过于潮湿的话，就会让寒气进入到体内，从而引发湿气过重。
4、合理膳食 湿气严重的人群因该合理的引用膳食，多吃一些健脾利尿的食物，比如冬瓜、绿豆、薏仁、西瓜等食物。少食盐 人体最可缺少的就是水分，最不应该多食就是食盐。
5、多运动湿气重是吃油腻东西太多，缺乏运动而引起的。所以说湿气重的人要多运动，运动可以活络筋骨，促进新陈代谢，把体内的湿气给排走，像游泳、跑步、打太极、瑜伽都是很好的健身活动。
6、预防的方法（1）避免久处于潮湿环境：预防体内湿气过重，最有效的方法莫过于避免在潮湿的环境中久呆。比如：空气流通较差的游泳馆、花棚、阴凉的地下室等。
1、避免水蒸汽滴到馒头上的方法：使用屉布。使用有气孔的锅盖。使用竹蒸笼。掌握火候。使用屉布：上层笼屉一定要铺好屉布、摆好馒头后再搁到锅上或下层笼屉上。
2、避免馒头底部“被弄湿”的办法 ①把握好蒸馒头时的火候。大火加热赶气，当笼屉盖气眼有气体冒出时，改用中火，到达既定的馒头熟化时间前5分钟，改用小火。火候的变化利于水蒸气的均匀散失，有效防止馒头底部被弄湿。
3、首先水不能放太满，其次可以在馒头下垫上纱布或者油纸，另外，蒸完后不要马上开盖子，这样馒头蒸出来底部不会湿。湿底的原因：水太多或篦子太低，沸腾时反复呲上去的。建议抬高篦子或者降低水位。
4、选择竹蒸笼或罩面，这样有效避免水汽滴在馒头上。如果没有竹制品，可以选择透气性好的纱布。馒头是很普通的食物。蒸馒头时，锅内会出现大量蒸汽。蒸汽会聚集在锅盖上，慢慢的会形成水滴，影响馒头的美观。
5、我们可以使用竹笼馒头，以避免水蒸气滴在馒头上或馒头底部被水蒸气浸泡。许多家庭使用不锈钢蒸锅和蒸汽板，所以试着更换锅和平底锅。如果使用不锈钢罐，可以增加盖子上的排气孔。
