大厨怎么做西葫芦炒豆腐,豆腐和葫芦怎么做菜

西葫芦炒豆腐怎么做好吃又简单,做法图解

1、豆腐西葫芦切片，葱切碎备用。 炒锅入油，油红后放葱爆香再放主料翻炒。 加入豆瓣酱和辣椒油继续翻炒几下，加些水，加盖小火炖。 快熟时加盐和鸡精调味，用淀粉勾欠，出锅。

豆腐和葫芦怎么做菜

原料：嫩葫芦500克，豆腐5块，猪里脊肉50克，绍酒3克，精盐1克，味精4克，鲜汤1000克，熟猪油20克，葱2克。

西葫芦炒豆腐的做法步骤 豆腐西葫芦切片，葱切碎备用。 炒锅入油，油红后放葱爆香再放主料翻炒。 加入豆瓣酱和辣椒油继续翻炒几下，加些水，加盖小火炖。 快熟时加盐和鸡精调味，用淀粉勾欠，出锅。

材料：西葫芦1个、胡萝卜1个、豆腐1块、葱适量、姜末适量、辣椒适量、食盐适量、生抽适量。取适量新鲜的西葫芦，用清水把西葫芦洗净，用刀切掉两头，然后把西葫芦切成片状，切好盛入盘中待用。

偶然听说西葫芦加豆腐,做起来也可以非常好吃,对吗?

1、西葫芦和豆腐可以一起炒着吃。豆腐、西葫芦同食可以防病毒性感冒。豆腐含有大量的植物蛋白，西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可 *** 机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

2、盖上盖子继续焖煎十五放在，煎熟后，关火，出锅装盘。

3、西葫芦和白菜干豆腐能一起炒，这些食物没有冲突。

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