1、做法 【淡奶油吐司】(450g一条+6寸模花儿面包一个) 材料:高粉300g,低粉100g,蛋1个+牛奶共200g,淡奶油100g,糖50g(口重的可以多加),盐4g,酵母4g。
【做法】:紫薯馅,紫薯去皮切块放蒸锅蒸熟后压成泥后加入适量糖和黄油翻炒均匀后备用。
面包片 鸡蛋 牛奶 盐 黄油 制作步骤 下面是制作吐司的步骤:准备一个碗,将鸡蛋打入碗中,加入适量的牛奶和盐,搅拌均匀。将面包片放入碗中,用叉子轻轻地将面包片浸泡在鸡蛋液中,让其吸收充分。
果酱夹心吐司 材料:吐司6片、鸡蛋2个、果酱适量 做法:准备吐司,将两片吐司叠在一起,然后用到切掉吐司边,再把切好的吐司对半切,分为4个2片叠在一起的小吐司块,切好的吐司块备用。
首先将吐司切去四边,用刀在四边各划上一刀,注意中间不要切断,将蛋黄打散后,用刷子蘸取适量蛋黄液刷在吐司中间,如图所示。
请仔细看:吐司面包的做法如下:主料:好陵州高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料:酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。
首先将吐司切去四边,用刀在四边各划上一刀,注意中间不要切断,将蛋黄打散后,用刷子蘸取适量蛋黄液刷在吐司中间,如图所示。
方法/步骤 先来做吐司面团部分,将除黄油外的所有面团材料放入碗里,混合成团后揉成表面较光滑的状态。
做法 面包部分按照甜面包的制作方法将面打好,基本发酵40min。
柠檬芝士蛋糕[Lemon cheesecake]的做法 烤箱160度预热。模具铺好油纸备用。姜饼饼干放进保鲜袋里,用擀面杖把饼干压成碎末状。黄油隔水融化,倒入饼干碎,搅拌均匀。将饼干碎倒入烤模内,按压均匀,按紧实。