芹菜炒肉丝的做法家常菜(香芹菜炒什么好吃家常菜)

芹菜炒肉丝的做法家常菜

第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。

芹菜炒肉丝怎么炒好吃又嫩

锅内再添入少许底油，倒入姜蒜和红干椒爆香，加入蚝油3克，搅拌化开，倒入芹菜，快速翻炒几下，倒入肉丝，继续翻炒几下。从锅边淋入少许料酒去腥，翻炒均匀以后，起锅撤火开始调味。

放入切好的青线椒段，稍微翻炒几下，倒入焯过水的芹菜，翻炒均匀。最后加一点盐调味，翻炒均匀，这道芹菜炒肉丝就做好了，肉丝吃起来嫩滑爽口。

只需往锅中加入一勺白糖，适量食盐和少许鸡精，将芹菜和肉丝煸炒入味以后，即可把炒好的芹菜肉丝盛出锅中进行食用，做出来的芹菜肉丝又香又入味，一道美味的芹菜炒肉丝就 *** 好了。

小香芹的做法大全家常菜

1、芹菜炒猪肝 芹菜炒猪肝以芹菜、猪肝为原料的药膳。芹菜炒猪肝，特色为色彩分明，脆嫩滑香，咸鲜爽口。芹菜手撕鸡 芹菜手撕鸡味道鲜美，鸡胸肉放入开水中煮熟，捞起放凉后用手撕成小块。

2、首先是芹菜炒蛋。这是一道非常简单的家常菜，只需要将芹菜和鸡蛋一起翻炒即可。如果想增加口感，可以加入些许虾皮或肉片一同炒，味道更加美味。另外，将芹菜切成粒状，加入米饭当中，也是一道简单美味的芹菜米饭。其次是芹菜炖肉。

3、家常小炒芹菜炒肉丝饭店的菜味道在香也不如家里吃的菜卫生干净，其实有很多家常菜我们根本不用到饭店去吃，在家也能做出来，比如芹菜炒肉，做法简单又美味还很有营养。

4、芹菜香菇丝：这是一道平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳，也是一道可口营养的家常菜，非常适宜高血压、高血脂和神经衰弱的病患者食用。主要原料：芹菜200克；水发香菇100克。操作 *** ：把芹菜切成4厘米长的段。

5、首先准备三个鸡蛋，三颗芹菜，一根胡萝卜，五瓣大蒜，四根干辣椒，一根小葱，一小把木耳。然后再准备适量的食用油，一小撮花椒，适当的食用盐，生抽和胡椒粉。

6、做法步骤：第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。

香芹炒腊鸭的做法

将芹菜，青蒜，干辣椒清洗干净切段备用。烟熏腊鸭用温水洗干净。清洗干净的腊鸭剁大小适中的块备用。锅里放适量油。倒入腊鸭过油。锅里留底油放入干辣椒和蒜白爆香。倒入腊鸭和香芹翻炒。

将腊鸭腿洗净，切块。如不喜欢太大烟熏味，可将腊鸭腿在清水中浸泡数小时。v 将姜、大蒜切丝，葱切小段备用。将腊鸭腿放入不锈钢碗中，不锈钢碗受热快。

就剩了这些烤鸭 切好芹菜和葱姜蒜末 锅内烧油，油热后下入鸭块，快黑了，屋里好黑 加入姜蒜末一起炒香 加入芹菜爆炒一分钟 加入葱花和适量盐即可 可以上桌啦。

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