香煎三文鱼 口味:鲜香 操作难度:初级 准备材料:三文鱼150克、柠檬1角。调料:盐3克、黑胡椒碎3克、黄油5克,酱油5克、料酒5克,原味丘比酱一大勺。
1、三文鱼处理干净,切成5厘米-2厘米厚的块状。加3勺照烧汁、一小撮盐、一小勺白酒、少许白胡椒粉,拌匀,腌制2小时。鱼身轻轻拍上生粉,等待生粉返潮。锅里加油,烧至9成热。
2、腌料 盐 少许 黑胡椒 少许 柠檬精油 2-3滴 煎三文鱼的做法 两面涂抹腌料,静置一会儿 横切两半,便于摆盘,我的平底锅会有点粘锅,所以薄薄抹了一层油(后来还是粘锅)。
3、将150克三文鱼均匀的切成两片,在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟,用吸水纸 擦干鱼身,表面均匀沾上面粉。
4、盐煎三文鱼好吃又简单,具体做法如下:主料:三文鱼。辅料:盐、黑胡椒、无盐黄油、清水。工具:盘子、砧板、刀、锅、厨房纸。新鲜三文鱼300g洗净,去骨。切成自己喜欢的大小。
5、三文鱼,甜豌豆,小西红柿,黑胡椒碎,海盐,大蒜,迷迭香,柠檬,淡奶油,黄油,橄榄油。
6、一面煎好之后翻面继续煎。在锅中放入适量料酒,柠檬切开,挤入柠檬汁,撒上胡椒粉和椒盐。煎好后装盘盛出。三文鱼煎的时候会出油,所以锅里只需一点油就可以了。另外三文鱼很腥,用柠檬就能很好的去腥。
擦干三文鱼表面的水分。02 加盐、黑胡椒调味。03 热锅起油,皮朝下放入鱼块。04 轻压鱼身,不要翻动。05 盖上盖子,小火焖煎10分钟即可。
香煎三文鱼的做法 食材:三文鱼柳、土豆、西兰花、芝士;调料:盐、奶油、牛奶。
煎三文鱼最简单的做法如下:主料:三文鱼。辅料:日式照烧汁、蜂蜜、香醋、盐、白酒、淀粉、白胡椒粉。工具:锅、盘子、刷子、刀具、砧板。三文鱼处理干净,切成5厘米-2厘米厚的块状。
香煎三文鱼是比较好吃有营养的一道菜,很多人都喜欢吃,三文鱼不止可以生吃,煎着吃味道更美,下面来看看香煎三文鱼的做法吧。
腌制后会渗出一定水份,我一般会用厨房纸先稍稍吸一下,这样煎出的三文鱼更香。先鱼皮面朝下,煎5分钟左右(可适当用锅铲或筷子按压一下,煎久一点鱼皮会脆脆的)。
1、三文鱼排、vodka、姜粉、garlic pepper、mozzarella cheese、橄榄油、柠檬、菠菜。香煎三文鱼的做法 三文鱼排用vodka、garlic pepper、姜粉抹匀静置备用。(我用的garlic pepper里 已经有盐了,否则可以加一些盐。
2、三文鱼处理干净,切成5厘米-2厘米厚的块状。加3勺照烧汁、一小撮盐、一小勺白酒、少许白胡椒粉,拌匀,腌制2小时。鱼身轻轻拍上生粉,等待生粉返潮。锅里加油,烧至9成热。
3、三文鱼排或边角料 300g 海盐 两勺 黑胡椒 少许 料酒 少许 超赞香煎三文鱼排的做法 这么多才三十几块钱,将三文鱼排,边角料们清洗干净 放入盆中,加所有调味料腌制,海盐和黑胡椒的量,根据各人口味。
4、做法 取一个大号厚重型煎锅,放在中火上加热3分钟。将三文鱼排都抹上橄榄油。放入热的煎锅,将火调大,煎3分钟。撒上水瓜柳,盐和胡椒粉。
5、三文鱼排好吃的做法如下:工具/材料:三文鱼200g、洋葱1/4个、小葱1根、淀粉1/2小勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、生抽20g、老抽10g、蚝油15g、黄酒30g、糖30g、清水30g、食用油15g、清水30g。
6、三文鱼骨不用洗,直接撒上盐、胡椒粉腌30分钟左右。腌好的三文鱼骨擦干水分,切成小段,放在烧热的锅中干煎---不放任何油(或放少许油)。一面煎黄再煎另一面。
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