地三鲜的做法家常东北家常地三鲜最简单做法

今天阿莫来给大家分享一些关于地三鲜的做法家常东北家常地三鲜最简单做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、青椒切块备用。茄子和土豆切块，葱蒜改刀备用。炒锅入油烧热，茄子，土豆，青椒依次过油。锅另入油烧热倒入葱蒜炒香。放入过油的茄子，土豆，青椒翻炒。加糖，酱油，五香粉，黄豆酱炒匀。

2、茄子土豆青椒地三鲜做法如下：主料：茄子、土豆、青椒。辅料：蒜米、干辣椒。

3、茄子土豆青椒地三鲜的家常做法如下：青椒切片。土豆切厚片，泡入水中，防止氧化变黑。茄子切块。碗里倒入生抽，糖，盐，清水和水淀粉做成芡汁。炸茄子。炸土豆片。

4、地三鲜的家常做法：材料：主料：土豆1个，茄子2个，青椒1个。调料：烹调油，酱油，糖，盐，葱花，蒜蓉，生粉，高汤各适量。

5、地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。

地三鲜的做法

1、地三鲜的家常做法：材料：主料：土豆1个，茄子2个，青椒1个。调料：烹调油，酱油，糖，盐，葱花，蒜蓉，生粉，高汤各适量。

2、地三鲜【所需食材】土豆一个、青红椒各一个、茄子一个、大蒜几粒、大葱一段、白醋2克、玉米淀粉5克、食用油适量、蚝油2克、食盐2克、鸡粉1克、白糖3克、生抽3克、老抽2克、水淀粉少许。

3、地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。

4、地三鲜的做法茄子洗净切滚刀块，撒点点盐压几分钟。土豆切滚刀块，用水冲洗一下。三色辣椒，用手撕小块。也可以只用青椒。葱花和蒜末准备好。调一个酱汁。

5、地三鲜菜做法如下：土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至℡☎联系：黄取出备用。

6、地三鲜的做法一：茄子土豆和大辣椒切滚刀块。锅里倒油，先炸土豆块炸至表皮金黄，再炸茄子块，注意炸茄子的时候会吸油，要一直炸到茄子吐油为止。炸好的茄子块和土豆块沥干油。把蒜片和姜丝煸炒香味。

东北地三鲜的做法

1、地三鲜〕材料：土豆1个，茄子2个，青椒1个调料：烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量做法：茄子和土豆去皮，切成滚刀块；青椒手掰成小块。

2、准备食材：一个大圆茄子，一个尖椒，一个土豆。开始操作：茄子切抹刀片，茄子不去皮，绿茄子肉厚，更适合地三鲜，土豆切滚刀块，泡水除去淀粉，冲洗净沥干水分备用，尖椒切去筋切片。

3、接下来就给大家介绍这道地三鲜的具体 *** *** 。首先我们准备一下食材，土豆一个，削去外皮，先切成四半，再切成大小均匀的滚刀块，放入盆中，加入适量清水，把土豆浸泡一下。

4、所需食材：茄子，辣椒，土豆，生抽，蚝油，白糖，大蒜，大葱，淀粉。做法，1：茄子洗净切成大块，加入少许的水淀粉抓匀，6成油温下锅炸透，盛出待用。2：土豆切成大块，7成油温下锅，将其慢慢炸透，盛出。

5、东北地三鲜需要：茄子，土豆，虎椒，蒜，淀粉，盐，蚝油，生抽，老抽，白糖，白芝麻做法：茄子切块，加淀粉腌一会。土豆和虎椒切块备用。

6、今天我给大家分享一下东北名菜地三鲜的做法。地三鲜的做法准备食材：土豆、茄子、青椒，蚝油、生抽、盐、糖、食用油、鸡精、淀粉，葱姜蒜末。土豆洗净去皮，切滚刀块，浸泡在水中。茄子洗净，切成滚刀块，浸泡在盐水中。

地三鲜的 *** 过程是什么?

【地三鲜】首先我们准备一下食材，土豆一个，削去外皮，先切成四半，再切成大小均匀的滚刀块，放入盆中，加入适量清水，把土豆浸泡一下。浸泡的目的是去除土豆中的淀粉，防止土豆氧化变黑。

土豆去皮切成滚刀块，茄子、青椒切成滚刀块。葱、姜、蒜切成末备用。盐、糖、味精、生抽混入碗中，加入20g清水和少许水淀粉调成碗汁。油温6成，依次下入土豆、茄子、青椒炸制。

地三鲜是东北地区的特色菜之一，可以用茄子、土豆、青椒和肉丝等食材 *** 。

地三鲜是我国东北地区的一道特色美食，制做地三鲜这道菜的情况下，其实就是应用的一些当季蔬菜，绝大多数前提下会挑选青椒，土豆，也有茄子这三种较为一般的食物这三种食物看起来特别的一般，但是放在一起烹制的过程中却可以。

最后起油锅，倒入土豆块，炒至土豆表面金黄，能用筷子插入，把前面炒好的青椒和茄子加入锅子里。加入适量的生抽，再加一点老抽、一点糖，煮三分钟后加点生粉水煮沸即可起锅了。出锅装盘，地三鲜即可 *** 完成。

地三鲜的做法材料：茄子100克，红辣椒1/2个，青辣椒3个，土豆150克，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量。调料：食用油500克（实耗30克），精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。

走进东北家庭:教你正宗的东北地三鲜做法

1、做法：茄子切滚刀块，青椒撕成大块，土豆切片，生抽和盐混合均匀；锅内烧热油一次炸土豆，茄子，青椒，捞出备用；锅内留少许底油，倒入蒜末炒香下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐；倒入水淀粉勾芡即可出锅。

2、调料：料酒、苹果醋、白糖、酱油、蚝油、食盐地三鲜做法：土豆去皮洗净，茄子、青椒分别洗净，将茄子切滚刀块，撒点盐进去揉匀，静置几分钟。土豆切滚刀块，青椒切片备用。姜蒜切末、葱花切好备用。

3、地三鲜的做法一：茄子土豆和大辣椒切滚刀块。锅里倒油，先炸土豆块炸至表皮金黄，再炸茄子块，注意炸茄子的时候会吸油，要一直炸到茄子吐油为止。炸好的茄子块和土豆块沥干油。把蒜片和姜丝煸炒香味。

4、做好地三鲜并不是很难，现在教你一个家常做法。【地三鲜】准备食材：一个大圆茄子，一个尖椒，一个土豆。

5、接下来就给大家介绍这道地三鲜的具体 *** *** 。首先我们准备一下食材，土豆一个，削去外皮，先切成四半，再切成大小均匀的滚刀块，放入盆中，加入适量清水，把土豆浸泡一下。

6、锅另入油烧热倒入葱蒜炒香。放入过油的茄子，土豆，青椒翻炒。加糖，酱油，五香粉，黄豆酱炒匀。淋入水淀粉勾芡，出锅加盐调味即可。家常地三鲜完美上桌。地三鲜是一道东北传统名菜。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除