盒装内酯豆腐怎么做好吃(内脂豆腐鸡胸肉丸子的做法)

盒装内酯豆腐怎么做好吃

步骤：所有食材准备好。内酯豆腐切片。皮蛋切成小块。把香菜碎、蒜末放到碗里，倒入醋、生抽、盐、香油拌匀调成料汁。把切好的皮蛋块放到豆腐上，浇上料汁，即可食用。

鸡胸肉丸子的家常做法

1、首先准备食材：鸡胸肉一块、料酒30克、盐0.15克、纯净水20克、蛋清50克、淀粉35克、姜汁、胡椒粉少许。鸡肉丸子的做法：首先把鸡胸肉去净筋，洗干净，备用。

2、鸡胸肉切肉末。胡萝卜切碎。蒜切末。鸡胸肉沫中加入胡萝卜碎，玉米粒，5g盐（半小勺），搅拌均匀。揉成肉丸子。锅里加水烧开后加入鸡肉丸子，鸡肉变色后捞出备用。

3、 *** *** 编辑8两鸡胸肉，把筋剔掉，切成块；同煮烂的白木耳一起加入搅拌机绞碎；加一个蛋白（一斤的料对一个蛋白）；加全蛋也行，不过想要鸡肉丸子白白的话，就加蛋白更好；放一勺盐，三勺糖。

怎样做豆腐丸子好吃

【 *** 步骤】首先我们要准备一块老豆腐，嫩豆腐是不行的，老豆腐质地比较硬，水分含量也少，最适合做丸子，把豆腐用勺子压碎，如果你觉得豆腐中的水分还是有点多，可以用纱布把水分再挤一下，这样能大大增加成功几率。

豆腐包在布中，完全擦干水分。豆腐放入碗中，用手抓碎。在碎豆腐中添加糖、盐、太白粉和味素用手拌匀。在豆腐泥中放入适量小麦面粉，加入冷水，搅拌均匀。把豆腐泥揉成直径5厘米的丸子。

起锅倒油，放入葱姜蒜末爆香，加入两勺生抽、半勺老抽、适量盐、鸡精、胡椒粉、香菜末调味。将调好的汁水淋在焯好水的豆腐球上，轻轻拌匀，等待汁水渗透入豆腐球中。

青菜及素菜丸子的斩剁，就不需那幺复杂，只需根据菜肴的成菜特点，将其斩剁均匀就可以了。还有一些 *** 丸子菜肴的原料，却不需要进行斩剁，如山药、土豆、豆腐等，只需先制熟再用刀压成泥即可。

鸡胸肉豆腐丸子的做法

1、【豆腐丸子汤】首先我们准备一下食材，胡萝卜半个，先片成薄片再切成丝，最后切成碎粒。洗净的香菇两个，除去根部，先片成薄片，再切成碎粒放在碗里备用。

2、准备食材：鸡肉200g、老豆腐100g、白芝麻、酱油、番茄酱、淀粉。具体做法：鸡肉剁成泥，如果懒也可以直接用料理机打成泥。加入豆腐和酱油调味，用手抓拌均匀。

3、做鸡胸丸子要选择新鲜的鸡胸肉，鸡胸肉要用水浸泡出血水，这样做出来的丸子才会味道鲜美，做鸡胸丸子可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材，做出来的丸子口感更好。

4、用料 香菇 适量 胡萝卜 适量 鸡胸肉 适量 豆腐 适量 鸡蛋清 一个 宝宝辅食～香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子的做法 这是我准备的食材，没称重量，都是凭感觉准备的，菜多点少点都行，肉打碎了会很黏。

豆腐和肉可以一起弄丸子吗怎么弄

1、然后我们去适量的豆腐馅料搓成丸子，全部搓好放入盘中备用。

2、时间到，豆腐肉丸子外皮金黄了，可以掰开一个查看里面的成熟度。熟了就捡出来。

3、之一步：豆腐切块 入沸水焯水 出锅沥净水备用。

4、老豆腐用刀面压碎，再用纱布包住挤去水分。混合腌渍好的猪肉和豆腐，用筷子朝一个方向搅拌上劲，至其非常有粘性。取馅料用手团成圆形大小均等的丸子。

豆腐肉丸子怎么做好吃,豆腐肉丸子的家常做

1、做法：材料需要雪里红50克、冬笋50克、盐、味精、辣椒酱、五花肉150克、火腿、花生油、豆腐渣250克、胡椒粉、骨汤，将雪里红洗净切末、冬笋、火腿切末、五花肉切丁。

2、步骤：准备材料。花生米下锅炒熟，冷却后装入保鲜袋，用擀面杖压碎，备用。4肥6瘦去皮，剁碎。豆腐装盆捏碎。所有的材料都切碎备用。所有的食材装进一个盆中，加入盐，鸡精，生抽，少量油，搅拌均匀。

3、豆腐肉丸子是一道美味又营养的家常菜，在家中自己动手做起来其实也非常简单。以下是豆腐肉丸子的做法。

4、做法：肉糜放碗中，加盐、蚝油、白胡椒粉、料酒、浓缩鸡汁、鸡蛋搅拌均匀。生姜切末儿，葱切末儿，笋子切末儿。把切好的姜末、葱末儿、笋子末儿倒入碗中，搅拌均匀。搅拌之后再加一点生粉，淋一点香油，搅拌均匀。

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