小龙虾土豆泥的做法大全,冷冻小龙虾最简单的做法?

小龙虾的做法

1、材料准备：小龙虾700克、食盐15克、啤酒2瓶、生姜1小块、柠檬5个、小葱几根、小米辣15克、大蒜15克、香葱头几根、白糖1克、蒸鱼豉油50克、芥末适量。

冷冻小龙虾最简单的做法?

）将小龙虾尾洗净沥干备用。2）腌制：将小龙虾尾放入盐中腌制10分钟，取出备用。3）蒸烤：将葱姜放入蒸锅底部，然后将腌制好的小龙虾放入蒸锅内层蒸5分钟左右，待熟后取出。

冻虾尾解冻，凉水入锅，水开后焯2分钟。解冻更好是放在冷水中自然解冻。投入凉水洗净，换水后沥干水分。放入适量料酒和盐，用手简单的在龙虾尾和调料间做一个搅拌，达到融合，腌制10分钟，捞出备用。

冰冻龙虾做法：食材：冰冻龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许。冰冻龙虾常温下解冻，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。

把龙虾肉切片。用黄油炒香后即放切成小片的葱头和蘑菇，略炒放入奶油少司对好口味，食用时盛入盘内，并配放用盐煮熟的土豆球。特点：简单易作，鲜香味美。

干辣椒 4-5个 大葱 5-6片 超好吃麻辣小龙虾球（虾尾）的做法 按图中准备配料 ，辣椒按自己吃辣程度增减，我准备的这个量超辣。盐，生抽，老抽，料酒，白砂糖那些常用的就不赘诉。

冰冻龙虾可以做成椒盐龙虾，首先要保证龙虾没有变质。具体做法如下：龙虾切成3厘米见方的块。

龙虾怎么做既好吃又简单?

1、做法：每只小龙虾都用牙刷刷干净，泡在淡盐水中30分钟。泡龙虾的时候剥大蒜头，蒜头不怕多，越多越好吃。捣成蒜蓉。热锅冷油，倒入蒜蓉炒香，加白糖炒匀，油一定要多倒。

2、红烧大虾：这个做法比较简单，我采用的是油炒法。先煮汤，生姜和大葱各适量，冰糖和酱油自己按照个人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子（红烧的话，为了好看，你可以把这些料用纱布包起来）。

3、好吃清蒸大龙虾特别好吃，需要的材料是大龙虾一百克，姜五克醋十五克和香油一克。把大龙虾洗净，然后放在盘子中，上蒸锅用大火蒸制十分钟，然后取出。

4、超级好吃的小龙虾做法！ 蒜香小龙虾 食材：小龙虾1000克，食盐2克，醋5毫升，葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量。 做法步骤 姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用。 锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香。

5、大龙虾对半切开，去腮，去虾线，去虾脑，去虾籽，清理干净。大蒜打泥，青椒、红椒、洋葱丝、姜片备好。锅里水烧开，放上事先泡好的粉丝，再放大龙虾。另一个锅里炒香配料，加了生抽、醋、料酒。

6、加入小龙虾，调入生抽、老抽、醋、蒸鱼豉油、料酒、盐和糖，加入一小碗清水，盖上锅盖，中小火煮10-15分钟； 盛出小龙虾，撒上葱花，即可食用。

虾仁土豆泥的做法

基围虾开背去沙精，盐、味精、黄酒腌制基围虾一会儿。土豆放℡☎联系：波炉高火8分钟，出炉去皮碾碎，加入盐调味，制成土豆泥。大蒜制成蒜蓉，黄油切成小块，与蒜蓉搅拌均匀。

准备食材，适量的虾，这里用了8个，3个不大的土豆，已去皮。把土豆切薄片，上锅蒸熟。越薄越好，易熟，开锅后蒸15分钟。蒸土豆的时候，处理一下虾。

===土豆泥家常版=== 【准备食材】：土豆，黄瓜，红彩椒，火腿，洋葱，虾仁，番茄沙司。【 *** *** 】：土豆洗净去皮再洗净，切成小块放在蒸锅中，蒸15分钟左右。

大虾去头、去虾线、剥壳，虾头不要扔。虾仁剪成两三段，加姜、盐和料酒，和虾头一起腌十几分钟。土豆切成0.5cm左右的厚片，不要太薄，不然会煮成土豆泥。

土豆泥简单好吃的做法如下：准备番茄沙司10克、盐5克、红萝卜1个、土豆1个。把土豆洗净，胡萝卜洗净去皮。在锅中加水烧开，蒸土豆和胡萝卜15分钟，咸蛋黄8分钟。蒸熟后的土豆去皮与胡萝卜压泥。

土豆泥做法如下：土豆冷水下锅，带皮煮熟，我煮了30分钟，用筷子可以轻易扎透。用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。将土豆泥倒进不粘锅，加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油（切小丁），小火加热。

熟冻龙虾怎么吃

可以做蒜蓉龙虾蒸粉丝。粉丝用热水℡☎联系：烫，加少许生抽、鸡精、盐拌匀后再入盘。龙虾放在粉丝上。把适量的蒜蓉，生抽，盐，鸡精，料酒调和在一起，浇在虾肉上。

做法：冷冻熟波士顿龙虾自然解冻后分切，将龙虾身薄抹黄油，装盘待用。时令蔬菜洗净，用黄油炒熟，装入龙虾盘中。龙虾头与鸡汤、黄油入锅，用最小火熬1个半小时成稠汁，胡椒粉调好味，浇在菜上即成。

熟冻虾可以直接吃**，因为本身是熟冻，所以解冻即食。不放心的可以放入煮沸的水里焯一下再食用。但要注意，如果室温较高，虾过夜后容易造成蛋白溶解物会损伤肝脏和肾脏功能，所以更好当日吃当日煮。

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