什么是豌豆 豌豆是青豆吗 (豌豆是什么豆)

什么是豌豆?豌豆是青豆吗?

豌豆就是豌豆。豌豆是豌豆苗的种子，被包在豌豆荚里，别名青豆、麦豌豆、寒豆、雪豆、毕豆、麻累等、荷兰豆、回鹘豆。原产地为地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一，种子、嫩荚、嫩苗均可食用。

豌豆的学名叫什么

1、豌豆别称：青豆、麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累等，一年生攀缘草本，高0.5~2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4~6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。

2、雪豆、寒豆、青豆。豌豆（学名：Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。

3、豌豆(Pisum sativum L.)为豆科豌豆属一年生或越年生草本植物。我国各地都有种植，是重要的粮、菜、肥兼用型作物。主要用作水稻和棉花前茬利用或麦田和中耕作物行间间种。多以摘青嫩荚果做蔬菜，茎杆翻压作绿肥。

4、豌豆（学名：Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。

豌豆是黄豆吗

1、豌豆不是黄豆。豌豆：豌豆是豆科一年生攀援草本。特点：光滑无毛，荚果肿胀，长椭圆形，青绿色，干后变为黄色。毛豆：毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子。

2、豌豆不是黄豆，品种不一样，豌豆一般比黄豆大。

3、豌豆并不是黄豆，无论是从科属来看，还是从外形来看，这两种都不是同一种。豌豆是豆科豌豆属，黄豆是豆科大豆属。

4、豌豆和黄豆并不属于同一个品种，其中豌豆属于豆科植物，又名麦豌豆、麦豆、雪豆等，其色偏白，大多为圆球形，个头较小，经水浸泡之后豆皮较厚，用手搓去外皮之后，内仁呈金黄色。

豌豆是黄豆吗百度百科(豌豆是什么豆)

1、豌豆不是黄豆。豌豆：豌豆是豆科一年生攀援草本。特点：光滑无毛，荚果肿胀，长椭圆形，青绿色，干后变为黄色。毛豆：毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子。

2、豌豆不是一种黄豆。豌豆和黄豆都是豆类的一种，实际上是有区别的。豌豆和黄豆看上去比较相似，从颜色上来看，豌豆呈青色，黄豆呈黄色淡黄色。

3、不是。根据查询百度百科显示，豌豆，豆科豌豆属一年生攀援草本植物。大豆，别名黄豆，是豆科大豆属的一年生草本植物，高30-90厘米。豌豆是豌豆属植物而黄豆是大豆属植物，两者品种不同所以豌豆老了也不会是黄豆。

4、可以分解亚硝胺。(2)黄豆营养价值：黄豆素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。

豌豆是一种黄豆么?

豌豆不是黄豆，品种不一样，豌豆一般比黄豆大。

豌豆并不是黄豆，无论是从科属来看，还是从外形来看，这两种都不是同一种。豌豆是豆科豌豆属，黄豆是豆科大豆属。

豌豆和黄豆并不属于同一个品种，其中豌豆属于豆科植物，又名麦豌豆、麦豆、雪豆等，其色偏白，大多为圆球形，个头较小，经水浸泡之后豆皮较厚，用手搓去外皮之后，内仁呈金黄色。

这两种豆子不是同一种。豌豆和黄豆是两种不同的豆类，豌豆和黄豆无论从外形还是口感都是不同的，豌豆起源于地中海地区，可以 *** 成沙拉、罐头、炒菜食用，而黄豆则原产于中国，可以榨油、 *** 成豆腐、豆浆来食用。

不是黄豆。。就是豌豆啊 豌豆(学名：Pisum sativum L.)，（Pea、Field Pea、Garden Pea），是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆。

它是一种蛋白质含量十分丰富的植物，黄豆经常被用来作各种豆制品，可以榨取豆油、酿造酱油和提取黄豆中的蛋白质。

豌豆是什么豆?

1、野豌豆[ yě wān dòu ]：巢菜的通称；豌豆苗[ wān dòu miáo ]：蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶；铜豌豆[ tóng wān dòu ]：比喻老门槛、风月中人。是 宋 元 时勾栏中对于老狎客的切口。

2、豌豆属于豆类蔬菜。豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，而豌豆是豆科一年生攀援草本，因此豌豆属于豆类。根据植物学分类，我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科，其中豆科包括菜豆、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆、扁豆等。

3、豌豆不是黄豆。豌豆：豌豆是豆科一年生攀援草本。特点：光滑无毛，荚果肿胀，长椭圆形，青绿色，干后变为黄色。毛豆：毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子。

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