苹果山药蒸糕怎么做(苹果蒸糕馒头怎么蒸好)
苹果山药蒸糕怎么做(苹果蒸糕馒头怎么蒸好)
*是用热水，因为这是已经制作好了的糕点，只需要将气热就好了，这样才能更好的保持它的原汁原味。
【馒头的做法】：第一步：首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水，然后用筷子将白砂糖搅化，接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用。
酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。
蒸馒头必须得大火，大火才能保证有足够的蒸汽，蒸汽不够馒头表面容易塌陷、开裂、不光滑，蒸出的馒头表面有起泡，口感不松软。
所以，作为一种最基础的面食，只要醒发到位，蒸的时候火候合适，并不需要额外借助什么东西，就能蒸出又香又软的馒头的。
材料准备：准备好适量的面粉、水和食盐。可以根据个人口味添加糖或油来增加馒头的味道。水温控制：和面时，要逐渐加入适量的水，控制好面团的湿度。水温不要太高，一般使用温水即可。可以根据面粉的吸水能力进行调整。
因为关系到馒头的口感。最后，在锅里加足冷水，记得千万要加冷水，不要加热水，然后将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出即可。
（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。
步骤一：面团发酵 这一步很是关键，咱们在外买的馒头都是用老面发酵，就是妈妈用的那种酵子。
温度高，内部的气体受热膨胀，馒头、包子就能变得又大又圆，口感松软。蒸熟后的馒头不要急着拿出来，遇到冷空气会回缩、塌陷，影响口感。蒸熟后焖5分钟出锅。蒸馒头之前把蒸锅烧热，在蒸笼里垫上防粘的油纸。
做馒头秘笈：如何做又白又松又香又大的馒头 如何做好馒头，这里面也有不少学问蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。 蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再蒸10～15分钟可 变白。
第七步：大约蒸20分钟之后关掉燃气灶，不要揭开锅盖，让馒头在锅里面再焖3分钟左右就可以吃了。这样做出来的馒头又大又白又有嚼劲，而且这种蒸馒头的方法还十分的迅速呢？非常适合我们现代人追求速度的需求。
1、准备好材料。干酵母放入温水中静置5分钟。再把酵母水倒入面粉中用筷子搅拌至水和面粉差不多形成一团。 2 差不多到图片那个样子开始用手揉面团，揉成比较光滑的面团就可以开始发酵了。 3 开始等待发酵。
2、不用模具可以直接用碗蒸米糕馍，做法如下：准备材料：糯米、食盐、元贞糖、桂花。糯米提前浸泡12小时左右。沥干水上锅蒸40分钟左右。蒸好后放适量白糖，一匙盐拌匀。碗的四周抹油，铺一层拌好的糯米饭。
3、糕面蒸馒头的食材清单和制作步骤如下：食材清单：糕面500克 酵母粉5克 水250克 糖10克 制作步骤： 将糕面倒入面盆中，中间用筷子拨一个坑，倒入酵母粉和糖。 倒入温水，并一边倒一边用筷子搅拌，搅成絮状即可。
4、做法：准备材料。用温水将酵母化开。蛋和糖搅匀。将2和3混合搅匀。加入玉米面搅匀。加入面粉，边搅边少量加入水。面糊的稠度如图，稍微有点流泻状即可。准备底部有眼的蒸器。
可以，苹果还可以用来做成馒头，做法如下：主料：小麦面粉400g、苹果豆浆渣180g 辅料：绵白糖适量、酵母粉适量 准备面粉、白糖、豆渣，酵母粉用温水融化。
可以一起吃。因为馒头是非常好吃的食品 就是空口吃都好吃，苹果是水果*，吃的时候和任何时材都能搭配一起吃，如果和馒头一起吃也不错，甜甜的，软软的非常好吃。
苹果可以和饭一起吃。（1）苹果具有生津润肺，健胃提神，补心养气、补肾益肝之功效。（2）大米具有补中益气，健脾养胃之功效。苹果和米饭一起吃具有补中益气，健脾养胃，生津润肺，健胃提神，补心养气、补肾益肝的作用。
可以啊，我就经常这样吃，不过，我觉得煮米饭放上苹果，味道也很好，你试试啊。
