正宗牛肉锅包肉做法视频锅包牛肉的家常做法
正宗牛肉锅包肉做法视频锅包牛肉的家常做法
今天阿莫来给大家分享一些关于正宗牛肉锅包肉做法视频锅包牛肉的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、做法：1：腌制牛肉：牛肉切薄片，加一勺盐，料酒，生抽，淀粉，一个蛋清抓拌均匀腌制20分钟。2：热锅凉油，把牛肉滑熟，盛出备用。
2、清汤牛肉火锅熬制原汤，牛骨冷水下锅，加入葱姜料酒除腥味，再撇去浮沫将牛骨清洗一会儿，后再将牛骨重新入水，熬制两个小时以上成为牛肉原汤。
3、食材：牛肉适量，娃娃菜适量，粉丝适量，桂皮适量，盐适量，生抽适量，八角适量，老抽适量，葱姜蒜适量，香菜适量。：牛肉切成小块，用清水多泡几次，去除血水。
4、下锅炸至定型油温升高复炸一遍；锅牛油倒入锅包汁煮开，加入配菜和锅包肉翻炒均匀。
5、牛肉洗净、切大块。请点击输入图片描述切好的牛肉放入盆中；加入冷水浸泡出血水；多换几次水，至水清。请点击输入图片描述准备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣。
1、我的锅包肉里加入2匙番茄酱1匙料酒，1匙生抽，3匙白糖，4匙白醋，5匙清水。
2、牛肉版锅包肉的做法步骤牛肉切大片，肉捶砸砸。调汁：盐，白醋，白糖，生抽，葱丝，姜丝，淀粉。
3、做法：豆腐切片，辣白菜切块或丝，一起放入煲中加水和生姜，开了以后加少许番茄酱（中和一点辣味），改小火再烧1小时，使豆腐充分入味快关火的时候加少许盐、鸡精，洒上葱花就可以吃了。
4、番茄酱锅包肉的做法步骤step1番茄酱锅包肉的步骤淀粉用水搅拌开，沉淀一会儿，将上层的浮水倒出去。步骤step2番茄酱锅包肉的步骤猪里脊肉切薄片，然后用刀背拍松，拍扁。
5、做法：1，番茄去皮切小块，芹菜洗净切小段(叶可不去)，西葫芦洗净切片，姜蒜切末。2，里脊肉切薄片，用淀粉和白胡椒粉加适量水抓匀腌制片刻。3，锅烧热放入适量油，放入姜蒜爆香，加入番茄块炒软，加入番茄酱。
1、食材猪里脊肉200克，鸡蛋1个，胡萝卜1/2根，太白粉3汤匙，玉米淀粉4汤匙，糯米粉4汤匙，豆油200毫升，食盐1/3茶匙，鸡精1/2茶匙，料酒1汤匙，米醋5汤匙，白糖2汤匙，白醋2汤匙。
2、锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。
3、做法步骤准备食材里脊肉洗净后，切成3-5毫米厚的片，加入盐和料酒抓拌均匀，腌制15分钟。葱、姜、胡萝卜洗净后切丝，香菜择洗干净后切成寸段。用蛋清和淀粉给肉片上浆备用。
1、用料：牛肉500克，淀粉300克，油半锅多，香菜段20克，料酒适量，米醋适量，姜丝5克，白糖适量，盐适量，胡萝卜丝5克，葱丝5克，蛋清1个，酱油适量。
2、锅包肉的做法步骤将做法保存到手机步骤1space糊糊的制作～～多多的淀粉加入清水沉淀大概15分钟，之后会有清水析出，小心的倒出清水的部分，留下浓浓的水淀粉。重点来了，水淀粉里加入少少的面粉，玉米油1匙。
3、葱花一点做法将肉切片，放在油中炸至八分熟。在锅中倒少许油，并将番茄酱倒入锅中煮开。之后把炸好的肉倒入番茄酱汁中，溜一下即可出锅。
4、锅包肉，是东北一道特色菜。其用猪之脊肉（清真菜则使用牛肉）和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时浇汁并着以香菜点缀。
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