砂锅冬粉地三鲜做法,烧三鲜的家常做法

如何做出浓郁汤香的三鲜粉丝汤?

1、在米粉中加入猪肉、鸡蛋等熬制成汤。三鲜粉丝汤的做法：鸡蛋打散，加入少许水和盐，继续打散拌匀，入锅蒸熟后，冷却，切片，制作成蛋片备用。猪肉切片，加入少许盐、生抽、五香粉、料酒，用手抓匀。

烧三鲜的家常做法

1、烧熟所有材料最后下油菜，香菜翻炒，滴几滴香油出锅即可。

2、做法 土豆去皮，冼净切成滚刀块。大茭去把去籽，切成三角块，茄子去皮洗净切成三厘米的菱形块。将葱、姜、蒜未、生抽、盐、糖、鸡精、水淀粉、高汤兑成汁调匀。

3、准备一块五花肉，处理干净，放入锅中，加入葱姜、料酒去腥、煮熟，捞出，抹上蜂蜜和少许白醋，放入六成油温中烧至起虎皮，捞出，切成均匀的片备用。

砂锅用来做什么食物比较好吃

1、用砂锅炖鸡很好，可以放点枸杞什么的；或者做各种砂锅(什锦、香肠、丸子、牛肉、羊肉、鱼）。拓展：砂锅(外文名：Casseroles )是一种炊具。

2、砂锅菜系列不仅能用来烹制肉类，也能用来做素材，比如砂锅娃娃菜，砂锅芦笋等之类素材，砂锅菜主要以鲜香、味醇，热烫等特点流行于全国各地。

3、．新买来的砂锅第一次使用时，*用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。2．用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。

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