1、动物馒头的38种花样和做法如下:主料:面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml 辅料:酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。
1、上锅入适量水烧开,放入发酵好的狗狗面胚盖紧,用大火隔水蒸15分钟即可关火。虚焖3分钟后再打开盖。
2、在盛装窝窝头的容器和手上摸精炼油,再次提醒一定要抹油,不然很粘手!捏成窝窝头的形状。放入水开了的蒸锅,盖上盖子。蒸15分钟。
3、做法:用40克发面团揉成馒头装,比平日里蒸的馒头要高一点,如图所示 用8克发面团揉成长椭圆水滴,略按压,做成小狗的2个耳朵,每个4克。
4、步骤2:分割面团 将发好的面团平均分成若干份,按照需要添加食用色素,分别搓成各种动物形状,如熊猫、小狗、兔子等。步骤3:加入馅料 将馅料适量放入面团中间,捏紧面团使馅料完全包裹住。
5、具体步骤 之一步 菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。第二步 加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。
6、小动物馒头的做法步骤8面团发酵好,逐一肉揉团排气后,取其中一个,擀成大约5厘米厚的饼。小动物馒头的做法步骤9用模具按型。小动物馒头的做法步骤10做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。
1、南瓜小馒头的材料:南瓜400克,中筋面粉400克,细糖50克,酵母粉6克,泡打粉5克,水100毫升 南瓜小馒头的做法:1)南瓜去皮后切成块状备用。
2、、依次剪出所有的刺猬的刺以后、如果动作慢、刺猬也醒发充分了、就直接上锅蒸18分钟左右、如果动作快、刺猬馒头生胚还没有醒发充足、就再醒发5分钟左右、开火蒸18分钟、换成蒸锅、就是开水锅蒸即可。
3、之一种:手工搓馒头 将高筋面粉和水按3:2的比例混合在一起,揉成光滑的面团。将面团揉成长条状,再将长条状的面团搓成圆形的馒头。将搓好的馒头放入蒸锅里蒸15分钟左右即可。
1、在盛装窝窝头的容器和手上摸精炼油,再次提醒一定要抹油,不然很粘手!捏成窝窝头的形状。放入水开了的蒸锅,盖上盖子。蒸15分钟。
2、上锅入适量水烧开,放入发酵好的狗狗面胚盖紧,用大火隔水蒸15分钟即可关火。虚焖3分钟后再打开盖。
3、把馒头按狗狗的嘴大小切成适量的块状或条状,去皮!(中型犬可以整个馒头去皮,小型犬 可以切片切条,大型犬可以自己蒸个型号超大的馒头) 用少量水稀释一下肉汤,如果肉汤本身很水就不要再稀释了,以保持肉汤诱人的香味为准。
1、熊猫馒头的做法步骤111取一小块可可面团擀成圆片,用圆形裱花嘴压出圆形。熊猫馒头的做法步骤121将压出的圆形,稍擀长,作为眼睛。搓圆的小面团作为耳朵,放到白色面团上。再取一小块面搓圆作为嘴巴。
2、步骤 水加入发酵粉静置5分钟。加入各种粉混合物。揉成光滑面团发酵至二倍多大。取约80克面团加可可粉混成巧克力色。猫爪模具先填入可可面团。有两个正好相反。再塞入普通面团。
3、小动物馒头的做法 菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。
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