榴莲皮炖肉丸子的做法大全,榴莲壳可以炖什么东西
榴莲皮炖肉丸子的做法大全,榴莲壳可以炖什么东西
榴莲壳煲鸡汤 材料：榴莲壳、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。步骤：（1）、把榴莲壳硬壳内侧的白色那层取出来切块。（2）、老鸡和猪肉洗净、切块，过水焯一下。
1、榴莲壳煲排骨汤*。榴莲壳煲排骨汤有清热凉血的功效，对于血热所导致的咽喉肿痛、四肢无力、眼睛红肿，如果适当的食用榴莲壳煲排骨汤，通过清热凉血的作用而达到缓解上述症状的功效。
2、榴莲壳煲鸡汤放鸡肉、榴莲壳、枸杞、红枣、桂圆、姜片、盐、胡椒等材料。鸡肉选用鸡胸肉或鸡腿肉等鸡肉煲汤，可以提供汤的鲜美度和营养价值。榴莲壳可以提高汤的口感和食用价值。枸杞可以增强汤的营养价值。
3、鸡肉：鸡肉中含有蛋白质等物质，具有温中补脾等功效，榴莲壳中含有维生素等成分，具有促消化等功效。炖鸡肉可以使其中的养分溶于汤内，喝些榴莲鸡肉汤可以补充体内所需的营养物质，增强自身免疫能力。
4、（3）、将所有材料放入煲中，大火煮沸；待水沸后转慢火煲一小时左右就可以了。喝的时候再加盐。
5、榴莲壳可以做：榴莲壳煲鸡、榴莲壳煲排骨。榴莲壳煲鸡 榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制作的一道家常菜。榴莲壳煲排骨 榴莲壳煲排骨是一道菜品，主要的制作材料是榴莲壳、榴莲核、排骨、姜、香菜。
6、把榴莲皮里面的白瓤用刀切下，切成丁状，备用。做汤的时候，一次用半只榴莲壳就可以了。准备一个鸡腿、一个鸡翅、一个骨头。将鸡翅、鸡腿切块。准备2片姜。将鸡肉和骨头放入煮滚的水里去血水。
1、皮炖做法如下：花生米洗净（红衣花生更好）。锅中倒入水放2片姜，煮开倒入少许料酒，再把猪皮倒入焯2分钟，捞出把猪皮的毛毛、肥的肉用刀弄干净。弄好后洗净切成小段。
2、做法：榴莲芯是指榴莲挖出肉之后剩余在壳内的白色软瓤，用小刀割下来8块放在盆里备用。将猪排骨段入开水煮3分钟，捞出用清水反复冲净血沫，沥干水分备用。老姜切片待用。
3、制作榴莲皮炖鸡汤的材料非常简单，一只鸡、一小块榴莲皮、几片姜和适量的盐。首先将鸡清洗干净，然后放进锅里煮开，捞去沫子后再加入姜和榴莲皮，盖上盖子，小火慢炖两个小时。
4、猪皮炖的做法如下：先猪皮洗净干净，然后放入水里煮软即可。取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，猪毛用镊子清除干净。
